Select your location
Internacional - Inglés

8 hygienetips til at undgå smittespredning – og passe på dig selv & dine

Nyheder

Fra Silestone til dig …

Køkkenet er hjemmets samlingspunkt. Vi bruger det konstant – vi laver mad, spiser og bruger også spisebordet som hjemmearbejdspladsskolearbejde og kreative ting. Derfor er køkkenet også én af nøglerne til at sikre et sundt hjem og undgå smittespredning.  

Specielt – men ikke kun – i en tid hvor vi er udfordret med Covid-19 … 

Det er vigtigt at huske, at virus er en mikroorganismesom ikke kan udvikle sig  overflader eller i vores mad – men kan blive siddende og overføres fra én til andre.  

Som et våben mod smittespredning deler den spanske mikrobiolog og talsmand for vores Silestone Institute, Maite Pelyaoen række gode råd, som kan hjælpe med at forhindre smittespredning i køkkemiljøet 

 tips til god køkkenhygiene  
  1. Brug ét ekstra minut  at vaske hænder med varmt sæbevandSkrub dine fingrehåndfladerhåndryk og håndled omhyggeligt i 15-10 sekunderTør omhyggeligt med et rent håndklæde eller en engangsserviet – måske køkkenrulle? 
  2. Hold bordplader og overflader reneVask omhyggeligt med rengøringsmiddel eller sæbe og vandskrub eventuelt med en køkkensvamp, lad vand og sæbe virke et par minutter – og tør omhyggeligt af med en ren klud eller et viskestykke. 
  3. Hold de områdersom alle brugerrene: Dørhåndtagkontakter til lys og elektriske apparaterhåndtaget  dit køleskabfjernbetjeninger … du kan garanteret komme i tanke om mange flere … 
  4. Opvarm alle dine madvarer til +70º – og håndter og hold maden separat for at undgå overførsel af bakterier og smitte. 
  5. Spis din mad umiddelbart efter tilberedning – og brug rester hurtigt. Hvis din mad ikke spises med det samme brug køleskabet eller hold opvarmet til +65º. 
  6. Vask tallerknerbestikgryder, pander og serveringsfade ved høj temperatur – og helst i opvaskemaskine! 
  7. Skift karkludeviskestykker og servietter dagsligt – og vask ved maksimal temperaturLæg eventuelt køkkensvampe og karklude i klorin i 5 minutter for at fjerne alle bakterier. 
  8. Gør dit køkken rent efter madlavning – og luft grundigt ud. Vaske eventuelt gulvet.  

 Maite Pelayo tilføjer, at ‘kun med en bevidste handlinger og omhyggelige indsatser kan vi begrænse smittespredningbeskytte os selv og ikke mindst de mest sårbare i vores omgangskreds – helt generelt og lige nu specifikt i forhold til Covid-19.’ 

Om Silestone Institute 

Silestone Institute er en international platform med fokus  research og vidensdeling relateret til køkkenmiljøet såvel i hjemmet som professioneltInstituttet er udviklet og støttet af Cosentinoverdens førende producent og distributør af banebrydende overflader til arktiektur og design. 

Læs mere på www.silestoneinstitute.com og silestoneinstitute-10years.com


Previous article
Dekton® Avant-Garde‘20