For Anne au Chocolat er det intet mindre end fantastisk at have en bordplade, der er både visuel smuk og praktisk … for den skal både fungere som en fin feminin fotobaggrund og en robust arbejdsstation. Det gør Dekton Helena … Siden 2009 har Anne au Chocolat fyldt sit fine kageblogunivers med skønne, ukomplicerede opskrifter med chokolade som omdrejningspunkt … og der er brugt uendelig mange timer i køkkenet, hvor Anne Moltke Dahl, som står bag bloggen, har testet, prøvesmagt, fotograferet og opbygget sin karakteristiske, lyse og feminine stil. Derfor var det heller ikke svært at se alle fordelene ved at vælge en Dekton bordplade i køkkenet, da hun og familien i starten af 2021 flyttede i nyt hus. Egentlig er Anne meget glad for marmor og natursten, men hun søgte samtidig en bordplade, som hun kunne være tryg ved at arbejde på – uden at skulle tænke på ridser og pletter fra f.eks. citroner og andre citrusfrugter, som rigtig tit indgår i kageopskrifterne. Derfor valget faldt på Dekton: ’Jeg elsker, at bordpladen er så dejlig nem at have med at gøre i hverdagen. Når der kommer pletter på den, så er de altid nemme at fjerne – det fjerner en masse bekymringer i hverdagen og jeg behøver ikke tænke så meget over, om jeg lige får lagt mine råvarer og arbejdsredskaber på noget … jeg kan bare blive i det kreative hjørne.’ At det præcis blev blanke Dekton Helena, der kom på toppen af Annes lysegrå Ikea-køkken var heller ikke tilfældigt: ’Da vi skulle vælge designet besøgte vi Pilehave Natursten – og fik en virkelig god rådgivning. For når naturstenen nu er fravalgt på forhånd, så giver højglansoverfladen Dekton Helena sit helt eget udtryk – den ligner ikke noget, den ikke er.’ ’Det er smukt, at der er så meget variation i bordpladen, uden at den er dramatisk. Den er livlig at se på og ikke bare hvid – og så er genskinnet i den blanke overflade en skøn udfordring i forhold til fotografering. Det giver mine billeder karakter og gør dem spændende – så Helena er allerede blevet min yndlingsbaggrund.’ Du kan læse meget mere om det nye køkken på bloggen hos Anne au Chocolat  … og frister den fine brownie med frisk frugt dig til at tænke ovnen og gå i gang, så kan du hos Anne finde et væld af opskrifter på brownie her. Besøg også Anne au Chocolat på bloggen ... og følg med og bliv inspireret til søde lækkerier på Instagram: @anneauchocolat   Opmåling og montage: Pilehave Natursten Fotos: Frederik Maj