Cómo aprovechar una cocina con forma alargada

La mejor distribución para una cocina pequeña y alargada

Debido a las medidas tan particulares que presenta esta cocina alargada moderna, 5 metros de largo y 1,80 de lado a lado, una de las decisiones más clásicas y acertadas es colocar todo el amueblamiento sobre una pared y acabar con una zona de torres en uno de los fondos de la cocina. De este modo, al tratarse de una cocina alargada y estrecha, estamos aprovechando el espacio al máximo, dejando suficiente libertad de movimiento en el pasillo central.

Por otro lado, una de las genialidades de esta cocina alargada es que hemos instalado una encimera extra en el lado opuesto de nuestra encimera principal. Gracias a esta gran idea, hemos conseguido varios metros cuadrados extras de superficie horizontal, y más espacio de almacenamiento con los muebles inferiores de 90 centímetros. Además, se trata de la superficie perfecta para colocar y operar nuestros pequeños electrodomésticos en nuestra cocina alargada.

“Mirad qué buen detalle: una pequeña barra en la que desayunar, tomar un café o esperar mientras se prepara la comida o la cena”.

Sin embargo, el detalle que más nos gusta de esta encimera es acabar uno de los extremos con una pequeña barra donde poder desayunar, tomar café o esperar mientras preparamos alguna de nuestras deliciosas recetas.

Una encimera a la altura de esta cocina alargada y estrecha

Aunque no se trate de cocinas con isla o con península, en las cocinas alargadas modernas el diseño de nuestra encimera también es uno de los puntos más importantes. Para una cocina estrecha debemos cuidar al máximo el detalle para aprovechar el máximo espacio en una cocina alargada.

En este caso, la distribución de nuestra encimera presenta la clásica placa de inducción sobre nuestro cubertero. Sin embargo, para conseguir un cómodo espacio a cada lado de nuestra placa, decidimos no colocarla justo en el centro de los cajones, sino desplazada hacia la izquierda, como se puede apreciar en el vídeo. Así aprovechamos al máximo nuestra cocina estrecha y alargada.

“¿Es necesario colocar la placa de inducción en el centro de los cajones? No siempre. En este caso decidimos correrla un poco hacia la izquierda para conseguir espacios muy útiles a ambos lados”.

La encimera elegida para esta preciosa cocina alargada está fabricada en Dekton® Korus, perteneciente a la serie Solid Collection. Se trata de una encimera color gris mate que resiste todo tipo de abrasiones y cortes.

“Podrás coger la olla hirviendo y colocarla sobre la encimera. Y si necesitas cortar algún alimento no tendrás ningún tipo de problema”.

Y si para tu cocina con distribución alargada prefieres trabajar con Silestone®, te proponemos el Silestone® Kensho, otro material con tono gris a la altura de cualquier cocina de lujo. Incluso si queremos añadir una mesa a nuestra cocina alargada moderna, podemos revestirla con Dekton Slim.

A la izquierda de nuestra encimera alargada, encontramos nuestro puesto de agua. Como es habitual en la serie Kitchen&Co, nos hemos decantado por un fregadero bajo encimera, consiguiendo así que la limpieza de esta superficie horizontal sea más fácil. Bajo el fregadero encontraremos un mueble para nuestros productos de limpieza que está custodiado por el lavavajillas, a la derecha, y la lavadora, a la izquierda.

“Un mueble bajo fregadero custodiado a izquierda y a derecha por el lavavajillas y la lavadora. Con esta forma conseguiremos tener toda nuestra zona de aguas concentrada en un mismo sitio”.

Ambos electrodomésticos, como no podía ser de otra forma, se encuentran discretamente ocultos en nuestros muebles de cocina color blanco brillo. Así conseguimos una zona de aguas concentrada en un mismo sitio de la cocina alargada.

¿Te has fijado cómo hemos solucionado el problema del grifo y la ventana sobre nuestro fregadero? Con un modelo de grifo abatible. Se trata de un buen recurso que podemos utilizar cuando nos encontramos con distribuciones como las de una cocina alargada.

“Simplemente bajando las dos manivelas podremos abrir nuestras ventanas con este tipo de grifos abatibles; un buen recurso cuando no nos queda otro remedio que instalar el grifo frente a nuestras ventanas”.

En este caso nos ha venido como anillo al dedo, consiguiendo así una luminosidad extra con luz natural cuando fregamos algo a mano.

Finalmente, como mencionamos al principio de este artículo, para aprovechar al máximo la distribución de una cocina alargada y estrecha, una de las mejores soluciones es reservar uno de los fondos para una pared completa de torres. Es ahí donde hemos escondido nuestra caldera.

En la parte de abajo, para conseguir más almacenamiento para alimentos no perecederos, hemos instalado un mueble con tres cajones interiores; una forma más sencilla para extraer y colocar los alimentos que una alacena tradicional.
“Siempre que puedas, elige cajón interior. Será mucho más sencillo sacar los alimentos de dentro”.

Y a la izquierda, nos encontramos con un escobero de altura completa. La solución perfecta para guardar nuestros utensilios de limpieza y tenerlos bien organizados y al alcance de todos.

Cocinas alargadas y estrechas con colores claros: una combinación esencial

Los colores claros, como bien sabrás, nos aportan una sensación de amplitud que es esencial cuando tratamos con espacios algo reducidos. Por eso, en este caso hemos conseguido esa sensación de holgura instalando una cocina blanca con encimera gris y suelo en madera.  Y es que, para cocinas alargadas, desde Cosentino siempre te recomendamos que tengas en mente una combinación de colores claros que aporten amplitud visual a esta estancia tan importante en cualquier hogar.

Una encimera todoterreno: moderna, práctica y resistente

La encimera en sí, fabricada en Dekton® Kairos, es resistente a todo tipo de cortes y abrasiones. Puedes cocinar sobre ella sin preocupación, ya que este material te permite colocar cazuelas calientes o cortar alimentos sin dejar marcas, y se limpia simplemente con una bayeta y agua caliente.

“Hemos elegido este color porque esta veta nos recuerda mucho a los materiales que encontramos en la naturaleza.”

Si quieres darle un toque moderno, puedes bajar los costados de tu isla de cocina con el mismo material de la encimera, dando continuidad y armonía a este elemento tan importante. Y si prefieres romper un poco con el estilo de una cocina rústica moderna blanca, puedes elegir otros colores de la serie Natural Collection, como el color Aura u Opera, que también van a la perfección con nuestro estilo rural.

Pero la encimera perfecta no solo es diseño, sino también practicidad. En esta isla hemos incluido dos tomas de corriente ocultas bajo un disco giratorio, para que puedas enchufar electrodomésticos portátiles como batidoras o cafeteras. Y al permanecer ocultas, no les caerá agua ni estando cerca del fregadero.

Por cierto, si decides colocar tu fregadero en la misma encimera, te recomendamos que sea un fregadero bajo encimera de acero inoxidable, ya que es muchísimo más práctico a la hora de limpiar y nos aporta ese toque moderno que tanto deseamos.

Finalmente, dado que elegimos un techo de madera para nuestra casa de pueblo, la mejor opción para eliminar olores y vapores mientras cocinamos es una campana escamoteable. Esta permanece oculta hasta que la necesitemos durante nuestras labores culinarias.

“La campana escamoteable nos dará una cobertura perfecta en nuestro puesto de cocción.”