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Diseño robusto y elegancia natural con Dekton Kelya en una cocina exterior
Gerhard Dragschitz

Localización
Graz (Austria)
Material
Dekton
Aplicación
Cocina exterior
Fecha de finalización
2025
Arquitectura / Diseño
Gerhard Dragschitz
Color
Kelya
Espesor
4 mm, 20 mm
Fotografía
Gerhard Dragschitz / MotionCooking
Rotunda, elegante, sobria, esta cocina exterior diseñada por Gerhard Dragschitz para su propia vivienda en Graz, Austria, redefine el concepto de funcionalidad al aire libre. Concebida como un espacio donde cocinar es casi una experiencia sensorial, la intervención apuesta por líneas puras, acabados sobrios y un contraste elegante con el entorno mediterráneo que lo rodea. La clave: una superficie de Dekton Kelya que aporta carácter, resistencia y armonía visual.
Una cocina que no se esconde
Con una composición lineal, la cocina se presenta como un bloque autónomo de alta precisión. La textura oscura y mate de Dekton Kelya, inspirada en la piedra natural con vetas sutiles, le confiere presencia, sin resultar ostentosa. Esta elección cromática no busca disolverse en el paisaje, sino destacar con discreción, subrayando la sofisticación de un proyecto que no renuncia al diseño en ningún rincón de la casa.
El diseño incluye electrodomésticos integrados, zonas de lavado y cocción, y una disposición racional que responde tanto a criterios estéticos como prácticos. Todo ello bajo una estructura techada con vigas de madera vista y muros de hormigón, en un entorno de vegetación autóctona, estilo mediterráneo y suelos pétreos que refuerzan su aire sereno y contemporáneo. El acabado pétreo, de inspiración volcánica, establece un vínculo estético con las rocas, maderas y plantas del jardín, generando una atmósfera cohesionada y natural.
Resistencia extrema
En un contexto como este, expuesto a cambios climáticos, salpicaduras de aceite, utensilios calientes y uso frecuente, la elección de Dekton es mucho más que una cuestión de imagen. “La mayor ventaja en este espacio es su absoluta indestructibilidad. El material es extremadamente duradero, resistente al calor y a las manchas, una gran ventaja al cocinar frecuentemente con aceite caliente, diversos ingredientes y parrillas pesadas”, comenta Dragschitz.
La superficie ultracompacta de Dekton Kelya garantiza un acabado continuo, preciso y fácil de mantener. Además, la el conocimiento del cliente (que ya había utilizado Dekton durante más de tres años) fue clave: “Mi experiencia previa me convenció completamente de la calidad y fiabilidad de Dekton”, subraya.


























