Case Study

Dekton imprime carácter a un cuidado restaurante londinense

B3 Designers

Imagen número 41 de la sección actual de Dekton imprime carácter a un cuidado restaurante londinense

Localización

Londres (Reino Unido)

Material

Dekton

Aplicación

Encimera

Arquitectura / Diseño

B3 Designers

Color

Fossil

Año

2019

En el bullicioso corazón de Covent Garden, en Londres, se encuentra el restaurante iraní Nutshell, que ofrece una carta de alimentos y bebidas sostenibles con innovadores platos vegetarianos y veganos. Su menú, que usa ingredientes británicos de origen ético y especias, hierbas y frutas iraníes, gira en torno a las especialidades de Irán, a las que se les imprime un twist contemporáneo y, a veces, un toque de brasa.

La calidad resultante es excepcional, hasta el punto de haber sido galardonado con un plato Michelin, una distinción que identifica "una cocina de calidad". También los gastrónomos de The Guardian, entre otras muchas publicaciones prestigiosas, lo han encumbrado como un lugar de deliciosos sabores, al que merece la pena acudir.

Inspiración persa para el diseño de Nutshell

Los propietarios de Nutshell son Mohammad Paknejad y su esposa Marwa Alkhalaf, que bautizaron el restaurante (en español, ‘cáscara de fruto seco’) en honor a los campos de pistachos de su familia. Esa referencia también sirvió al estudio B3 Designers a la hora de inspirarse en el diseño del lugar, valiéndose de los verdes y rosas de los campos y del fruto mismo, así como de la geometría del arte árabe.

“Era importante, tanto para los propietarios como para nosotros, que los interiores complementaran la modernidad del menú y la arquitectura del sitio, induciéndonos a usar líneas limpias y detalles simples para crear un espacio refinado”, explican los diseñadores.

La pareja trabajó mano a mano con los expertos de B3 Designers para crear un interior agradable, inspirador, colorido y de uso cómodo. Por ello, tanto en la bulliciosa área del bar como en la barra exterior de la cocina se eligió Dekton. ¿La razón? La superficie ultracompacta de Cosentino ofrece una apariencia sofisticada y, a la vez, no se raya ni marca con los utensilios de cocina. Además, es fácil de limpiar y mantener y soporta altas temperaturas.

Dekton Fossil: un color orgánico y auténtico y unas propiedades de resistencia excepcionales

“Nos encantó participar en este fabuloso proyecto”, cuenta Ryan Buck, director de ventas de la empresa de manufactura de piedra que se encargó de las barras, LBS Stone. La empresa familiar utiliza solo los mejores y más punteros materiales, proveedores, maquinaria y tecnología para garantizar que se logre un ajuste perfecto de cualquier producto en su emplazamiento final en tan solo dos semanas.

“Fabricamos encimeras a medida para la zona de paso y de la barra con Fossil by Dekton, con un interesante fondo marrón oscuro con vetas grises. ¡Es duro, muy resistente a los rayones, duradero, no poroso y perfecto para la cocina!”, culminan desde LBS Stone.

El color elegido en ambos casos fue Fossil, de la Colección Natural de Dekton. El mismo se compone de un fondo gris oscuro con vetas y manchas de aspecto orgánico, creando un acabado envejecido y auténtico propio de la piedra fosilizada.

Materiales de Cosentino utilizados en este proyecto

fossil

Fossil

Dekton

Otros Case Studies relacionados

Imagen número 31 de la sección actual de Dekton da carácter a la barra y el techo con formas orgánicas de este original restaurante en Valencia

Dekton da carácter a la barra y el techo con formas orgánicas de este original restaurante en Valencia

Imagen número 32 de la sección actual de Dekton enmarca la potente fachada de la Asamblea Legislativa de Costa Rica, premio Macael 2021

Dekton enmarca la potente fachada de la Asamblea Legislativa de Costa Rica, premio Macael 2021

Imagen número 33 de la sección actual de El restaurante Talavera (Florida) elige Dekton para sus mesas de interior y exterior

El restaurante Talavera (Florida) elige Dekton para sus mesas de interior y exterior

Imagen número 34 de la sección actual de El proyecto de fachada ventilada con Dekton más grande del mundo

El proyecto de fachada ventilada con Dekton más grande del mundo

Imagen número 35 de la sección actual de Una impresionante casa en Long Beach con vistas despejadas al océano

Una impresionante casa en Long Beach con vistas despejadas al océano

Imagen número 36 de la sección actual de Dekton, seleccionado para la fachada de un edificio comercial en Irlanda del Norte

Dekton, seleccionado para la fachada de un edificio comercial en Irlanda del Norte

Imagen número 37 de la sección actual de Un hotel histórico de Irlanda consigue un cambio de imagen moderno gracias a Dekton

Un hotel histórico de Irlanda consigue un cambio de imagen moderno gracias a Dekton

Imagen número 38 de la sección actual de Un hotel icónico de Oslo transformado en un referente ecológico

Un hotel icónico de Oslo transformado en un referente ecológico

Imagen número 39 de la sección actual de Dekton da una bienvenida de lujo en la entrada de uno de los hospitales más concurridos de Estambul

Dekton da una bienvenida de lujo en la entrada de uno de los hospitales más concurridos de Estambul

Imagen número 40 de la sección actual de Dekton da una nuevo toque de elegancia a la entrada de un lujoso complejo de viviendas en Singapur

Dekton da una nuevo toque de elegancia a la entrada de un lujoso complejo de viviendas en Singapur

Formulario para profesionales

¿Necesitas información o muestras de nuestros materiales, quieres establecer una relación comercial con Cosentino?