Stevie Award por “C-Top Restaurants”
Tags: Cocina, restauracion | 4 años ago | Written by: Cosentino
Cosentino ha conseguido un premio Gold en los The International Business Awards 2020 (Stevie), categoría “Publications-Public Relations”, con la publicación C-Top Restaurants.
Cosentino ha conseguido un premio Gold en los The International Business Awards 2020 (Stevie), categoría “Publications-Public Relations”, con la publicación C-Top Restaurants.
Los Stevie Awards reconocen los logros y contribuciones de organizaciones y profesionales de todo el mundo en diferentes categorías del ámbito empresarial.
C-Top Restaurants es un libro español-inglés que presenta un recorrido único por 9 restaurantes españoles con estrella Michelin (Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar, DiverXO, DSTAgE, El Invernadero, Mugaritz y Somni), que comparten su confianza en las superficies de Cosentino.
El libro ofrece las opiniones de reconocidos chefs sobre su comprensión del concepto culinario, cómo lo expresan en sus platos y cómo se recrea su creatividad en el interiorismo y arquitectura de sus restaurantes y menús.
Según la opinión de los jueces:
“Es un excelente trabajo de integración entre el arte, la razón y el pensamiento”.
“Una presentación de efectivas composiciones y siempre sorprendentes combinaciones. Todo un placer de contemplar”.
A principios de 2020, el libro se presentó en la cumbre gastronómica Madrid Fusión con la participación del chef Andoni Aduriz (Mugaritz) y en Madrid Design Festival con la presencia de los arquitectos Juli Capella (Somni) y Basilio Iglesias (Aponiente), y la interiorista Natalia Casco (El Invernadero).
Según Santiago Alfonso, vicepresidente de Marketing y Comunicación de Cosentino: “Este premio es un reconocimiento no solo para Cosentino sino también para la creatividad de algunos de los mejores chefs del mundo con los que tenemos la oportunidad de colaborar y participar en sus proyectos gastronómicos aportando nuestro know-how en superficies de última generación. Con este libro hemos querido homenajear a estos grandes chefs, y a los arquitectos e interioristas que han participado en sus proyectos, y agradecerles que hayan contado con Cosentino para el diseño de estos espacios”.
La publicación ha sido elaborada por Ulled Asociados.
NdP Cosentino gana un premio Gold en The International Business Awards (Stevie)
