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Talita Nogueira: Arquitectura interior con distintos sabores

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Esta prestigiosa arquitecta brasileña se graduó en la Universidad Católica de Paraná (PUCPR) y completó sus estudios en la Technische Universität München (TUM) en Múnich, Alemania. Ha recibido el premio Nuevo Talento otorgado por la revista de interiorismo Kaza.

Cada etapa de la vida trae consigo un sabor o una mezcla de varios. Según la ciencia, existen cinco tipos de sabores básicos: dulce, salado, amargo, agrio y umami. Este último, no muy conocido, fue demostrado a principios del siglo XX por un investigador japonés y se caracteriza por ser duradero, al permanecer en la boca más tiempo que los demás sabores básicos. Además, el nombre umami viene del japonés y significa algo así como “delicioso” o “sabroso”.

Si la infancia es dulce, la adolescencia amarga y la edad adulta agridulce, la madurez es umami. Es una etapa de la vida en la que sabes lo que quieres, valoras lo bueno y, sobre todo, eres consciente de la importancia del tiempo. Saborear más la vida en familia y cocinar juntos fueron los motivos que llevaron a la pareja de propietarios de esta casa del barrio de Pilarzinho, en Curitiba (Brasil), a revitalizar completamente esta propiedad de 500 m².

La arquitecta Talita Nogueira, que ya había reformado el exterior de la casa, se encargó de la renovación: “Como los propietarios habían vivido en varios países, conocían productos de muy buena calidad y tenían una visión muy contemporánea de lo que querían en el proyecto”, apuntó Talita. Algunas de las preferencias expresadas por los residentes fueron el uso de hormigón, obras de arte, una paleta de colores en tonos oscuros, muchos espejos y superficies blancas en la cocina. Todos estos elementos se incorporaron en el proyecto: “Como ya conocía a los clientes me resultó mucho más fácil seguir su línea. Confiaron plenamente en la labor de nuestro estudio y esto facilitó mucho el proceso de creación y ejecución de la obra”, aseguró.

En la cocina, la zona preferida de la propietaria, también se introdujeron modificaciones: “A la dueña de la casa le apasiona la cocina. Hizo un curso de repostería y le encanta cocinar para su familia, con todo el mundo alrededor”, explicó Talita. El nuevo diseño integraba la cocina y el comedor, con una gran encimera en Dekton Aura anti-manchas, en una textura de mármol blanco, del que sale la mesa del comedor. “Dekton es un tipo de material que no se rompe, no se raya y es muy resistente al calor. Es un producto con una tecnología muy avanzada, además de permitir distintos tipos de acabados y texturas”, comentó la arquitecta


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