Dekton pour une dégustation au château médiéval de Fayolle

Riche d’un passé historique remontant au 14ème siècle et de 14 hectares de vignes dédiés à la production de vin, le Château de Fayolle est un paradis de l’œnotourisme en France. Situé en Dordogne, le château est un rêve devenu réalité pour ses propriétaires, Frank et Riki Campbell, deux œnologues américains de Caroline du Sud qui ont passé trois ans à chercher l’emplacement idéal pour leur projet.

Le Château de Fayolle a pleinement répondu à leurs attentes. D’une part, il possède un vignoble au terroir parfait pour produire des vins de grande qualité. D’autre part, son château spectaculaire offre le cadre idéal pour toutes sortes d’événements. Construit dans les années 1480 par Jean Joubert de Fayolle, le château dispose d’un grand mur sur toute la longueur de la propriété, d’un pigeonnier du 18ème siècle, d’un lac et d’un vieux moulin.

Le caractère historique et traditionnel de ce lieu magnifique établit un dialogue avec le présent et l’innovation dans ses espaces intérieurs. Sa salle de dégustation, où l’on déguste du vin issu des raisins récoltés sur la propriété, en est la preuve évidente.

Le design contemporain de cette pièce combine la tradition de la culture du vin avec des formes audacieuses et des matériaux haut de gamme, tels que le Dekton, qui constitue la surface de la table de dégustation. De forme circulaire et conçue comme un bar monolithique, la table crée un dialogue parfait avec les plafonds en bois et les murs vitrés qui offrent une vue sur les fûts.

Pour sa surface, c’est la couleur Aura 22 qui a été choisie, une nuance inspirée des marbres de Calacatta et de Carrare, sur un fond blanc traversé de veines grises, lui donnant une touche naturelle et classique. Son design impeccable est combiné avec les caractéristiques techniques du Dekton, un matériau à très faible porosité capable de résister parfaitement aux taches de vin et de nourriture et qui, grâce à son entretien facile, garantit de nombreuses années de dégustations et autres prestations similaires.