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Série Great Canadian Backyard : Station Grill transforme une cour arrière de Montréal en une oasis de grillades

L'été s'estompe peut-être lentement, mais cela ne signifie pas que les Canadiens cesseront de passer du temps à l'extérieur pour profiter de chaque beau temps qu'ils peuvent. Nous avons récemment rencontré nos partenaires de Station Grill pour en savoir plus sur leur dernier projet de cuisine extérieure. Station Grill est une entreprise québécoise qui se spécialise dans la fabrication de cuisines extérieures, offrant une grande variété de solutions de rangement pour répondre aux besoins des clients à travers l'Amérique du Nord.

Situé en banlieue de la Rive-Sud de Montréal, l'espace extérieur a été conçu pour un jeune couple et leurs jumeaux. Le client voulait que l'espace puisse rester à l'extérieur avec sa famille et ses amis tout en cuisinant et en gardant un œil sur leurs enfants dans la piscine.

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Le propriétaire a choisi d'étendre le toit du porche pour couvrir la cuisine extérieure et le spa extérieur, ce qui en fait toute la saison. L'espace a été conçu dans un grand U, intégrant un Kamado Joe. Il voulait également un barbecue à gaz avec des brûleurs latéraux pour faire des sauces, saisir des légumes et faire bouillir des pâtes. L'un des éléments les plus importants était d'éliminer le besoin d'aller et venir à l'intérieur. Pour s'adapter à cela, Station Grill a intégré un évier et un réfrigérateur. Essentiellement, rien ne doit être préparé à l'intérieur pendant la saison estivale. Ils ont priorisé beaucoup de rangement pour leurs coussins de canapé d'extérieur, maximisant les coins intérieurs des armoires. Ils ont également ajouté un petit buffet près de la table, situé deux niveaux plus bas sur la terrasse, pour les sets de table, les serviettes, lampes de poche et d’autres accessoires d'été.

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Un grand défi pour cet espace extérieur était que la cuisine était entre trois murs. Station Grill avait un espace limité et le plancher avait deux niveaux (côté bar une marche en bas). Ils ont dû créer une balustrade d'escalier, ce qu'ils ont intelligemment fait en utilisant des bacs à fleurs coordonnés avec les panneaux de signature de la cuisine.

Le choix des comptoirs était Dekton Laos. L'aspect naturel de la surface contraste avec les armoires blanches et fonctionne à merveille avec la maison de style Cape Cod gris foncé et blanc. Lors du choix d'un plan de travail, Station Grill suggère toujours une épaisseur de 20 mm pour un comptoir de salle à manger qui ne nécessite pas de support sous-jacent.

Lorsqu'il s'agit d'appareils de cuisson et de réfrigération, Station Grill met toujours les désirs et les besoins du client au premier plan. Le choix des accessoires de cuisine au début du processus de planification contribue à rendre l'expérience de vie plus fonctionnelle et agréable.

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Pour plus d'informations sur Station Grill, visitez : www.stationgrill.ca