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Grande série de blogs d’arrière-cour canadiens: petite cuisine, grande saveur

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Cette semaine, lors de notre Great Canadian Backyard Series, nous apprenons que les bonnes choses viennent en petits paquets. Nous nous dirigeons vers la belle ville de Candiac, au Québec, où Station Grill a relevé le défi de construire une cuisine extérieure efficace et compacte digne d’un chef passionné à domicile.

Qu’est-ce qui a inspiré les propriétaires à construire une cuisine extérieure?

Les propriétaires voulaient avoir une cuisine extérieure éloignée de la maison et proche de la piscine afin de pouvoir garder un œil sur les enfants pendant qu’ils cuisinent.

Quels étaient les incontournables de cette cuisine d’extérieur?

Cette cuisine possède tous les éléments essentiels indispensables à une cuisine d’extérieur. Il dispose d’un gril à charbon, d’un réfrigérateur, d’un bon gril à gaz, d’une poubelle et d’une poubelle de recyclage, et d’un espace de rangement comprenant un porte-couverts. Si nous pouvions tout intégrer, les propriétaires voulaient également des sièges supplémentaires pour un coin repas / repas. C’était un défi de rendre la cuisine aussi efficace que possible, tout en incluant également deux places pour s’asseoir. 

Pourquoi Dekton a-t-il été choisi pour le projet?

Nous avons choisi Dekton Sirius pour ce projet, pour sa texture légère et son aspect monochrome. C’est le meilleur matériau pour les applications extérieures, surtout en hiver au Québec! Dekton est très résistant au gel et à la décongélation ainsi qu’aux rayures. Il est également résistant aux rayons UV et à la chaleur. C’est vraiment le meilleur produit pour les comptoirs extérieurs sur le marché. Pour ce projet, nous avons utilisé une épaisseur de 20 mm et réalisé une bordure en nez de requin pour rendre le comptoir plus fin.

Avez-vous des idées à partager sur la construction d’un espace de cuisine extérieur?

Assurez-vous d’avoir planifié l’électricité, le gaz et l’eau là où vous souhaitez construire votre cuisine extérieure. La préparation est la clé d’un projet réussi. Aussi, une bonne chose à considérer est d’avoir une pergola bioclimatique au-dessus de votre espace extérieur.

Pour plus d’informations, visitez www.stationgrill.ca


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