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Silestone® by Cosentino remet le « Prix du meilleur cuisinier de l’année en Europe » à Sebastian Frank au Madrid Fusión 2018

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Silestone® by Cosentino, leader mondial des surfaces en quartz, accompagne cette année encore lun des rendez-vous gastronomiques les plus importants à l?échelle mondiale, le Sommet International de gastronomie Madrid Fusión, qui organise cette année sa seizième édition du 22 au 24 janvier au Palais des Congrès de Madrid. Avec celle-ci, cela fait déjà onze fois que la multinationale Cosentino participe en tant que sponsor, au travers de ses produits, à ce rendez-vous gastronomique exceptionnel qui transforme Madrid en capitale de la haute cuisine mondiale pendant trois jours.

Depuis 2014, Cosentino parraine également le « Prix du meilleur cuisinier de lannée en Europe », une récompense prestigieuse que le sommet du Madrid fusión remet chaque année depuis les quatre dernières éditions. À cette occasion, l’organisation a accordé ce prix au cuisinier autrichien Sebastian Frank, chef du restaurant Horváth à Berlin. Le concours aspire ainsi à mettre en avant sa cuisine exigeante et révolutionnaire, qui brise le carcan traditionnel pour ouvrir de nouvelles possibilités. La remise des prix a eu lieu le 23 janvier à 14 h 05 dans l’auditorium principal du concours. Vanessa Feo, responsable de la communication et des relations publiques internationales du Groupe Cosentino, a fait le déplacement pour remettre la statuette à Sebastian Frank en personne.

Pendant ces trois jours, le sommet de Madrid Fusión compte plus d’une dizaine de plans de travail Silestone®, de teintes différentes, sur lesquels cuisineront des chefs de renommée internationale. Hygiène, fonctionnalité, couleur et élégance sont assurées avec la présence de Silestone® dans les cuisines du Madrid Fusión.

La XVIe édition du Madrid Fusión se concentre sur la nouvelle génération de cuisiniers à la pointe de la gastronomie. Conférences, ateliers et démonstrations de cuisine abordent des saveurs, des techniques et des textures innovantes. Le Japon est le pays invité cette année.

Communiqué de Presse: Sebastian Frank FR


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