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Silestone® by Cosentino, acteur du Madrid Fusión 2015

Nouveautés

• Silestone® parraine le prix du Cuisinier européen de l’année. Cette récompense met en valeur l’important travail réalisé par le meilleur jeune cuisinier en 2014, en soulignant et en validant sa trajectoire professionnelle.

• Une dizaine de plans de travail Silestone® est installée dans les coulisses de l’auditorium principal et la salle polyvalente où les chefs cuisinent et réalisent les performances gastronomiques.

Cantoria, Madrid, le 3 février 2015 Silestone® by Cosentino, leader mondial des surfaces en quartz, collabore une fois encore avec le Madrid Fusión 2015, le sommet de la gastronomie internationale qui se déroule du 2 au 4 février, au Palacio Municipal de Congresos de Madrid.

Silestone® joue un rôle très important en parrainant le prix du Cuisinier européen de l’année, attribué en 2015 au chef français Akrame Benallal. Ce jeune chef prometteur de haute cuisine possède déjà deux étoiles Michelin, obtenues en moins de trois ans, pour son restaurant Akrame à Paris où il propose une cuisine avant-gardiste pleine d’harmonie et de sensations. Cette récompense met en valeur son travail de l’année 2014 et consolide son rang au sein de la gastronomie européenne. Le prix a été remis par Santiago Alfonso, directeur du marketing et de la communication du groupe Cosentino.

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Silestone® a également participé au Madrid Fusión en décorant deux des scènes les plus importantes. Une dizaine de plans de travail Silestone®, de couleur orange cool, bleu enjoy, magenta energy, rouge vital et vert fun, décorent les deux coulisses de l’auditorium principal et la célèbre salle polyvalente, où les chefs cuisinent. Silestone® apporte à chaque espace couleur, élégance, design, résistance et propreté. Les caractéristiques de Silestone®, tout comme ses propriétés antibactériennes exclusives, en font, une fois de plus, un partenaire incontournable, de ce rendez-vous unique de la gastronomie mondiale. En participant au Madrid Fusión 2015, Silestone® est à nouveau aux côtés des meilleurs, consolidant ainsi son leadership mondial.

La 13eédition du Madrid Fusión s’articule autour du thème « Cuisines voyageuses. Une aventure à travers la connaissance » ; elle accueillera une centaine de cuisiniers venant de douze pays différents. Cette année, la Chine, origine de la culture culinaire mondiale, est le pays invité d’honneur et Helsinki, nouvelle grande destination gastronomique européenne, est la ville invitée. Madrid Fusión accueille également le programme « Goûtez l’Espagne », dédié à la cuisine traditionnelle, et lors duquel interviendront des grands noms de la cuisine espagnole.


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