האוסקר של המסעדות: 50 המסעדות הטובות בעולם

מומחים לקולינריה מחמש היבשות דירגו אמש את 50 המסעדות הטובות בעולם ל-2018 והעניקו את האוסקר למסעדת Osteria Francescana של השף Massimo Bottura. זו הפעם השנייה שבה בוטורה והמסעדה שלו, שנמצאת בעיר מודנה שבאיטליה, זוכה בתואר המסעדה הטובה בעולם, שאותו החזיקה גם ב-2016.

הזוכה בפרס שפית השנה היא קלייר סמית? ממסעדת ?קור? שבלונדון.
הזוכה בתואר המסעדה המתחשבת ביותר באיכות הסביבה הוענק למסעדת Azurmendi של השף Eneko Atxa הממוקמת ב-Larrabetzu, ספרד. הפרס היוקרתי הוענק לו ע?י מר סנטיאגו אלפונסו, סגן נשיא שיווק ותקשורת קוסנטינו העולמית, נתנה החסות הרשמית לאירוע היוקרתי באמצעות מותג Dekton.

האירוע היוקרתי התקיים לראשונה בתולדותיו בספרד ב- Palacio Euskalduna, כשהוא מושך אליו את השפים החשובים ביותר בעולם, לצד מאות אנשי מקצוע מהסצנה הגסטרונומית הבינלאומית, ומובילי דעת קהל.

מותג משטחי Dekton® של Cosentino הופיע ליל אמש בבילבאו, ספרד כנותן החסות וכשותף הרשמי באוסקר של עולם הקולנריה ?50 המסעדות הטובות ביותר בעולם לשנת 2018?. מר סנטיאגו אלפונסו, סגן נשיא שיווק ותקשורת של Cosentino Group, העניק את ?פרס המסעדה בת הקיימא לשנת 2018?, בחסות Dekton®, לשף המוערך Enko Atxa ממסעדת Azurmendi.

?

תפקידו של מותג Dekton® באוסקר ?50 המסעדות הטובות ביותר בעולם לשנת 2018? שוב הוכיח את הקשרים החזקים המחייבים של החברה הספרדית Cosentino עם עולם הגסטרונומיה והאוכל, שכן משטחיו המתקדמים נמצאים במיליוני מטבחים ביתיים ברחבי כל חמש היבשות, כמו גם במסעדות ובמטבחים של השפים ובתי המלון היוקרתיים ביותר בעולם. ובמילותיו של סנטיאגו אלפונסו, מנהל התקשורת והשיווק של Cosentino Group: ?אנו גאים בכך שרבות מהמסעדות ששמותיהן מופיעים כאן הערב, והן נחשבות למסעדות הטובות בעולם, מציגות את מוצרי Dekton® ו- ®Silestone שלנו במטבחיהן. Mugaritz בספרד, מסעדת André בסינגפור, ו- De Librije בהולנד, הן רק דוגמאו ספורות. פרס עבורן, הוא גם פרס עבורנו?.

?