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DKTN Kelya: eleganza esclusiva e prestazioni professionali al servizio della cucina di uno chef
Studio A-Side
Location
Milano (Italia)
Materiale
DKTN
Application
Piano di lavoro
Quantity
8,5 m2
Architecture/design
Studio A-Side
Colore
Kelya
Spessore
20 mm
End Date
2023
“Per uno chef, la cucina è la parte più importante della casa, uno spazio personale dove tutto deve essere perfetto, adeguato e preciso”, spiegano gli architetti dello Studio A-Side. L’azienda italiana lo sa bene, soprattutto dopo aver lavorato alla ristrutturazione di questa casa milanese dove risiede uno chef.
“Doveva poter essere mostrata, in modo che gli ospiti potessero condividere la creatività del proprietario, ma doveva anche essere facile da mettere in ordine. Così ci è venuta l’idea di una sorta di “finto fondo” nel retro della cucina, dove riporre facilmente tutti gli utensili e i piccoli elettrodomestici”, dicono gli architetti.
Così, una soluzione ingegnosa e bella a base di rovere con toni di tabacco combina due aspetti a volte difficili da conciliare: il rispetto per il concetto di cucina a pianta aperta e la necessità di mantenere la stanza visivamente pulita. Per integrare il tutto con la sala da pranzo, il piano di lavoro è stato realizzato in DKTN Kelya, un tono sobrio e raffinato ispirato al marmo scuro con venature chiare.
Look elegante e prestazioni professionali con DKTN Kelya
“Cercavamo un materiale che potesse trasmettere raffinatezza ed estetica, e allo stesso tempo offrire al nostro cliente, uno chef, le massime prestazioni in termini di resistenza al calore, agli urti e a qualsiasi prodotto chimico disinfettante”, ricordano i professionisti.
Da parte sua, il proprietario della casa dice: “Forse per motivi professionali, volevo un piano di lavoro molto pratico (sono abituato a lavorare su piani di lavoro in acciaio). Volevo essere in grado di tagliare direttamente su di esso senza usare un tagliere, di poggiarvi pentole bollenti senza dover prestare troppa attenzione ed essere sicuro che sarebbe stato facile da pulire. Questo ha ristretto la mia scelta fin dall’inizio e quando gli architetti hanno suggerito DKTN, me ne sono subito innamorato”.
Infatti, la superficie ultracompatta di Cosentino, prodotta in modo sostenibile grazie a una sofisticata miscela di oltre 20 minerali di origine naturale, è resistente a macchie, graffi, urti, fuoco, ecc; quindi, basta un panno umido per farla sembrare come nuova.
DKTN Kelya combina l’eleganza del marmo con lo stile all’avanguardia delle superfici continue
“Gli architetti hanno svolto un lavoro di ricerca fantastico e preciso e hanno analizzato attentamente la gamma Cosentino. Tra le finiture che mi hanno mostrato, Kelya mi è piaciuta subito, perché si abbinava perfettamente ai colori scelti per l’arredamento della cucina e del soggiorno”, ricorda lo chef.
“La scelta di creare un unico open space senza pareti divisorie ha richiesto l’utilizzo di superfici che fossero non solo pratiche, ma anche eleganti e facili da abbinare ai mobili dell’ampio soggiorno. Il fondo antracite e le venature chiare di Kelya si fondono perfettamente con il grigio antracite opaco dei mobili, la vernice ardesia sulle pareti e gli scomparti in rovere delle pareti”, continuano gli architetti dello Studio A-Side.
La scelta è stata influenzata anche dalla possibilità di utilizzare un materiale fluido e continuo. “Volevamo che tutti i piani di lavoro della cucina fossero superfici continue, senza fughe o sovrapposizioni. Grazie al grande formato delle lastre Cosentino, siamo stati in grado di creare un’isola con una singola lastra, sfruttando l’intero formato di produzione di 320 x 144 cm”, conclude lo studio.