Dekton e la sua versatilità protagonista in questo ristorante al centro di Parigi
I due architetti di COVE, Axel Cornu e Gabriel Verret, hanno scelto Dekton® dell’azienda spagnola Cosentino per il design di un nuovo ristorante d’affari nel centro di Parigi. Cosentino è leader mondiale nella produzione e distribuzione di superfici innovative per l’architettura e il design. Le caratteristiche tecniche e le qualità estetiche delle superfici ultracompatte Cosentino l’hanno resa la scelta più logica e naturale.
©Damien Boisson-Berçu
Situato all’interno dell’ex ospedale Laennec di Parigi, questo progetto presentava due principali obiettivi: riportare il locale al suo antico splendore e fornire agli utenti quante più configurazioni possibili.
Abbiamo scelto il bianco opaco di Zenith per il look minerale, che conferisce eleganza e texture, e si abbina perfettamente al legno di quercia chiaro prevalente nei mobili di questo ambiente. Inoltre, la resistenza all’usura e alle variazioni di temperatura e la facilità di pulizia offerte da questo materiale, lo rendono particolarmente adatto per la copertura di tavoli e banconi da ristorante. – Cornu e Verret
Sono state progettate quattro soluzioni uniche nel loro genere (il grande tavolo, l’open space, le nicchie e la biblioteca) In questo modo, gli utenti hanno la possibilità di usufruire degli spazi da soli, a coppie o in gruppo, di pranzare o di partecipare a riunioni di lavoro.
©Damien Boisson-Berçu
Le sfumature delicate della superfici ultracompatte Dekton® by Cosentino illuminano e mettono in risalto gli spazi. Applicato ai tavoli del bistrò (70 x 70 cm), ai “tavoli fluttuanti” (banchi da lavoro senza gambe) e lungo gli 11 m della reception, questo materiale conferisce un senso di serenità e minimalismo a tutto il ristorante, i cui colori e materiali dominanti sono il bianco e il legno.
La qualità della finitura conferisce la sensazione tattile e ottica della pietra naturale. Grazie all’elevata resistenza ai diversi utilizzi nelle attività di cucina, è la soluzione perfetta per l’esecuzione di questo tipo di progetto. – Cornu e Verret
©Damien Boisson-Berçu
Oltre all’estetica raffinata, Dekton® garantisce un’igiene e una durata eccezionali, grazie alla sua resistenza potenziata a raggi UV, graffi, sporco e shock termico, nonché alla sua porosità estremamente ridotta.
©Damien Boisson-Berçu
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Dettagli progetto:
Architetti: Axel Cornu e Gabriel Verret, COVE Architetti
Sede: Rue de Sèvres, Parigi
Anno: 2018
Superficie totale: 220 m²
Materiali: Zenith Dekton® by Cosentino
Area superficie: circa 20 m² di Dekton®
