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Niko Romito riceverà il premio “European Chef of the Year” da Dekton® durante il Reale Seguros Madrid Fusión 2020

Notizie

La superficie ultracompatta Dekton® by Cosentino è sponsor dell’European Chef of the Year Award al Congresso Internazionale Reale Seguros Madrid Fusión 2020, che celebrerà la sua diciottesima edizione quest’anno dal 13 al 15 Gennaio presso il Padiglione 14, IFEMA-Feria de Madrid. Questa collaborazione segna la tredicesima edizione dell’evento con Cosentino – e I suoi brand di architettura per interni ed esterni– come sponsor ufficiale e fornitore dei piani da lavoro di questo rinomato evento del calendario culinario globale.

Inoltre, nello spirito della tradizione iniziata nel 2014, Dekton® by Cosentino sarà sponsor del “Chef of the Year Award“, uno dei più prestigiosi riconoscimenti assegnati durante il Madrid Fusión. Nel 2020, l’organizzazione conferirà questo onore a Niko Romito, lo chef italiano del Ristorante Reale, situato nella città di Castel di Sangro (Abruzzo, Italia).

Dopo essere stato insignito di tre stelle Michelin in soli sette anni, Niko Romito si è affermato come il re del minimalismo con il suo stile di cucina puro e semplice, in cui gli ingredienti essenziali e un equilibrio di sapori sono fondamentali. Romito ha studiato inizialmente come architetto, ma la sua ammirazione per la trattoria di famiglia lo ha trasformato in uno dei migliori chef in Italia e nel mondo. Il suo ristorante è attualmente tra i 100 migliori ristoranti al mondo. 

Santiago Alfonso, Vicepresidente Marketing e Comunicazione del Gruppo Cosentino assegnerà il premio durante la cerimonia del 14 gennaio alle 14:30, nell’Auditorium 14.1 presso Reale Seguros Madrid Fusión.

Anche per quest’anno, il congresso presenterà oltre una dozzina di piani di lavoro Silestone® e Dekton® in un’ampia gamma di colori.


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