De keuken van de toekomst volgens Zwitserse sterontwerper Alfredo Häberli
De keuken van morgen wordt minimalistisch, enkel met het hoognodige én integratie van technologie. Häberli reduceert de keuken tot zijn core omdat onze maatschappij vooral moet ‘minderen’.
Zijn keukens vandaag groot, log met heel veel kasten en apparaten dan gaat het volgens Alfredo Häberli de andere kant uit. De keuken is en blijft voor hem één van de meest noodzakelijke plekken in ons huis: om voedsel te bereiden. Echter gelooft hij dat die plek in de toekomst meer zal worden ontdaan tot wat de essentie is. Architecturaal strakke oppervlakken en lijnen, de keuken als levensbron van het huis is wat Alfredo ziet in zijn glazen bol
Zintuigen
Een belangrijke keuze in zijn ontwerp van de keuken van de toekomst is het materiaal Dekton by Cosentino. Häberli koos voor het compacte kwartscomposietmateriaal omwille van zijn technische en duurzame eigenschappen. Zeer minimalistisch, inspelend op de zintuigen en een hoge resistentie tegen krassen, vlekken en de hittebestendigheid gecombineerd met het knappe design maken van Dekton het perfecte materiaal voor de keuken van de toekomst. Technische prestaties en esthetisch aangenaam design zijn dan ook waarden voor zijn futuristische keukenwerkruimte.
Minder
De ontwerper koppelt de maatschappelijke hang naar eenvoud en elegantie aan zijn keukenontwerp die hij afgelopen editie van IMM in Keulen voorstelde. We leven in een maatschappij die moet minderen: minder economische groei, minder vervuiling, minder bouw, minder CO2… De keuken van morgen moet dus ook minder zijn – terug naar de essentie. Maar dan wel een versie die de zintuigen prikkelt en de ruimte laat voor sociale interactie en individuele behoeften zoals koken.
Zijn keukens vandaag groot, log met heel veel kasten en apparaten dan gaat het volgens Alfredo Häberli de andere kant uit. De keuken is en blijft voor hem één van de meest noodzakelijke plekken in ons huis: om voedsel te bereiden. Echter gelooft hij dat die plek in de toekomst meer zal worden ontdaan tot wat de essentie is. Architecturaal strakke oppervlakken en lijnen, de keuken als levensbron van het huis is wat Alfredo ziet in zijn glazen bol
Een belangrijke keuze in zijn ontwerp van de keuken van de toekomst is het materiaal Dekton by Cosentino. Häberli koos voor het compacte kwartscomposietmateriaal omwille van zijn technische en duurzame eigenschappen. Zeer minimalistisch, inspelend op de zintuigen en een hoge resistentie tegen krassen, vlekken en de hittebestendigheid gecombineerd met het knappe design maken van Dekton het perfecte materiaal voor de keuken van de toekomst. Technische prestaties en esthetisch aangenaam design zijn dan ook waarden voor zijn futuristische keukenwerkruimte.
De ontwerper koppelt de maatschappelijke hang naar eenvoud en elegantie aan zijn keukenontwerp die hij afgelopen editie van IMM in Keulen voorstelde. We leven in een maatschappij die moet minderen: minder economische groei, minder vervuiling, minder bouw, minder CO2… De keuken van morgen moet dus ook minder zijn – terug naar de essentie. Maar dan wel een versie die de zintuigen prikkelt en de ruimte laat voor sociale interactie en individuele behoeften zoals koken.
