Select your location
Internacional - Inglés

Silestone® Chef’’s Table siert keuken van driesterren restaurant De Librije

Nieuws

for download click image

?

?

Het winnende ontwerp van de Silestone® Chef’s Tables Challenge van de hand van Dries van Wagenberg is inmiddels gerealiseerd en geplaatst in de keuken van het driesterren restaurant De Librije. Gasten kunnen deze speciale tafel reserveren. Onder het toeziend oog van de chef ervaart men als geen ander wat het betekent om in een sterrenrestaurant te eten en krijgt men echt een ‘kijkje in de keuken’. Dries van Wagenberg is verantwoordelijk voor het ontwerp en hij wist precies het juiste gevoel en de juiste kleuren aan de tafel te geven die past bij de Librije.

Dries van Wagenberg “ik heb me laten inspireren door het kloostergevoel wat ik direct had toen ik binnenkwam in de Librije. Het ontwerp is een kloostertafel in warme kleuren, welke in verschillende maten en kleuren uitgevoerd kan worden. Het onderstel is uitgevoerd in massief inlands hout”. Onder begeleiding van Henk Bosschers van Binnenwerk Vormgevers is het tafelontwerp in productie genomen, hierbij verzorgde natuursteenbedrijf Arte uit Helmond de productie van de Silestone® tafelbladen. Arte is Platinum Loyalty partner van Cosentino® en weet perfect het materiaal te integreren in bijzondere ruimtes. De verwerking van de materialen geschiedt in de fabriek van Arte, gevestigd in Helmond.

Het Silestone® blad is het hart van de tafel die qua vormgeving is geïnspireerd op de ouderwetse kloostertafel. Het Silestone® blad is samengesteld uit drie warme kleuren, te weten Doradus, Rojo eros en Gedatsu. Opvallend onderdeel van de tafel zijn de geïntegreerde units met bijpassend afdekplaatje welke bestemd zijn voor culinaire verassingen.

Het tafelblad is aan de onderzijde uitgefreesd en rust daar op het stevige houten onderstel dat is vervaardigd van NobelWood®, een alternatief voor tropisch hardhout. Dit hout komt uit goed beheerde dennenbossen en is verduurzaamd met biopolymeren, gemaakt uit reststoffen van rietsuikerteelt. De tafel behelst een combinatie van bijzondere materialen, doordacht design en vakmanschap.

Silestone® stimuleert jonge ontwerpers. De Silestone® Chef’s Tables Challenge is een samenwerking tussen het bedrijfsleven en de creatieve sector in de Brainport Eindhoven regio. Brainport Development (vanuit het Europese project ECCE) heeft de werving van de ontwerpers en de begeleiding van het project op zich genomen. De drie genomineerde ontwerpen werden getoond in de expositie Made in Brainport die tijdens de Dutch Design Week te zien was.

Ontwerp: Dries van Wagenberg
Fotografie: Gijs Ooms
Materiaal: Silestone
Copyright: Cosentino

Over Dries van Wagenberg
Dries is actief als ontwerper sinds zijn afstuderen aan de Design Academy in 2005. Hij werkt zowel in opdracht als zelfstandig aan verschillende projecten op het gebied van productvormgeving en -ontwikkeling, meubelontwerp en grafische vormgeving.

Meer afbeeldingen kunt u vinden in de galerij


Previous article
De Campana Brothers presenteren een nieuw project voor Cosentino in Milaan