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Restaurante Mugaritz recebe o prêmio World Chefs’ Choice, patrocinado pela Silestone®

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Nesta segunda-feira, dia 30 de abril, o restaurante Mugaritz, do chef Luis Andoni Aduriz, foi eleito para o “World Chefs’ Choice”, na apresentação da lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo, organizado pela revista britânica Restaurant.
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Aduriz recebe o prêmio de Santiago Alfonso

O patrocinador do prêmio “World Chefs’ Choice” é a Silestone®, a marca líder mundial em superfícies de quartzo. O premiado foi escolhido pelos profissionais de gastronomia mais prestigiados e o prêmio foi entregue por Alfonso Santiago, Diretor de Marketing do Grupo Cosentino, durante a apresentação da lista de 2012 dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo.

A cerimônia foi realizada na noite do dia 30, no Guildhall, em Londres, para comemorar o 10º aniversário deste prestigiado prêmio, organizado pela revista britânica Restaurant.

O evento contou com a presença dos melhores chefs do mundo, de vários profissionais do setor da gastronomia e dos principais meios de comunicação internacionais.

A Silestone® esteve presente na noite de gala com uma série de bandejas produzidas pela marca espanhola, numa escala de cores, que foi utilizada pela organização para servir os convidados, que por sua vez receberam um elegante conjunto de base para copos, também feitos em Silestone®.

Esta é a segunda vez que a empresa espanhola marca presença como patrocinador no evento Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Em 2011, a Silestone® patrocinou o prémio “The Highest New Entry”, que foi entregue ao chef Brett Graham do restaurante The Ledbury, em Londres.

“Para o Grupo Cosentino é uma verdadeira honra fazer parte desta prestigiada lista, reconhecendo os melhores restaurantes do mundo. Graças às suas características extraordinárias, Silestone® é um produto que se encontra nos mais tops e prestigiados restaurantes do mundo. A presença da nossa marca neste evento mostra, mais uma vez, que Silestone® mantém o compromisso com os chefs e restaurateurs de todo o mundo”, diz o Diretor de Marketing, Santiago Alfonso, que assistiu ao evento e entregou pessoalmente o prêmio “World Chef’s Choice”, patrocinado por Silestone®. 

A lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo é compilada pela “The Academy”, um grupo de mais de 800 formadores de opinião internacionais da indústria da gastronomia. Esta academia é formada por 27 “regiões” diferentes de todo o mundo. Cada região tem o seu próprio centro, com 31 membros e um presidente. Estes membros são altamente respeitados como sendo críticos de gastronomia, chefs, restaurateurs, jornalistas e especialistas da área, cada um com sete votos. Destes sete votos, pelo menos três devem ser atribuídos a restaurantes fora da região do participante.

A lista completa com os vencedores do prémio pode ser vista em: www.theworlds50best.com . A lista também aparecerá na edição de maio da revista Restaurant.


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