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Silestone®, parceiro e principal fornecedor de bancadas para Madrid Fusión 2016

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Silestone® by Cosentino, líder mundial em superfícies de quartzo, mais uma vez colabora com Madrid Fusión, a cúpula da gastronomia internacional realizada no momento no Palácio de Congressos de Madri. Como nos anos anteriores, a empresa foi confiada com a concessão de uma das distinções mais importantes do concurso ? ?Chef Europeu do Ano? ? que este ano foi atribuído ao renomado chef italiano Massimo Bottura.

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Em cerimônia realizada hoje, Santiago Alfonso, diretor corporativo da Cosentino de Marketing e Comunicação, agraciou este prêmio ao famoso chef por seu trabalho de caridade na Expo Milano 2015, onde serviu como embaixador Bottura. Como parte do ?Alimentar o Planeta, Energia para a Vida? é o tema da Expo, o chef organizou várias atividades de caridade, bem como campanhas de conscientização, entre os quais o Refettorio Ambrosiano de Milão merecem destaque: Esta cozinha de sopa, para 96 pessoas , fez uso da restos de comida de vários pavilhões para alimentar os sem-teto.

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Desde que Silestone® apareceu pela primeira vez, há 25 anos, ele sempre esteve intimamente ligado ao mundo de alimentos e gastronomia. Nos últimos anos, até 14 chefs com estrelas Michelin têm colaborado com a marca que também está presente nas cozinhas do prestigiado Basque Culinary Center de San Sebastián, em restaurantes de renome como David Muñoz Diverxo, Andoni Luis Aduriz Mugaritz, bem como Arola Gastro, entre muitos outros. Além disso, desde 2011, Silestone® tem sido patrocinador e fornecedor oficial de bancadas em granito para a lista de ?50 Melhores Restaurantes?.

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Mais uma vez, Silestone® é o aliado perfeito para chefs mais renomados do mundo, assim como esta marca abastece as bancadas que são encontrados nas etapas mais importantes na Madrid Fusión. Ele está fornecendo cerca de 14 bancadas de trabalho Silestone® Naranja Cool, Azul Enjoy, Rosso Monza e Blanco Zeus, bem como Acqua Fraccaroli ? a nova cor introduzida este ano ? para as áreas de cozinha de demonstração do salão principal e na famosa sala multi-propostas onde os chefs cozinharam e ofereceram demonstrações culinárias. Silestone® dota cada espaço de cor, elegância, design, e oferece durabilidade e higiene. As excelentes propriedades e características de Silestone® tornam o material perfeito para este evento imperdível do setor de haute cuisine.

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Madrid Fusión 2016 tem desfrutado de mais um ano de muitas atividades, apresentações, congressos paralelos e competições que reuniu figuras culinárias mais importantes da atualidade. O ?Idioma do Posto Avant-Garde? foi o tema em torno do qual esta edição girava: O objetivo foi mostrar e definir as últimas tendências culinárias via a presença de mais de 100 chefs de 14 países, que ofereceu 70 demonstrações técnicas e 18 oficinas de capacitação, entre outras atividades.


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