Dekton, e a sua versatilidade, vestiram a rigor este restaurante no centro de Paris
A dupla de arquitetos Axel Cornu e Gabriel Verret, da COVE, selecionou Dekton® (da Cosentino) para o design de um novo restaurante empresarial localizado no centro de Paris. A Cosentino é um dos líderes mundiais na criação e distribuição de superfícies inovadoras na indústria da arquitetura e design. As capacidades técnicas e qualidade estética das suas superfícies ultracompactas fizeram da Cosentino uma escolha lógica e natural.
©Damien Boisson-Berçu
Situado no antigo hospital Laennec, em Paris, este projeto tinha dois desafios principais: restaurar a antiga grandiosidade da sala e proporcionar aos utilizadores o maior número de configurações possível.
Escolhemos o branco mate de Zenith pelo seu aspeto mineral, que confere elegância, bem como textura, e combina na perfeição com o carvalho claro que escolhemos para a maioria do mobiliário neste espaço. Além disso, a sua resistência ao desgaste e às variações de temperatura e a sua facilidade de limpeza tornam este material especialmente adequado para o revestimento de mesas e balcões no restaurante. – Cornu e Verret
Foram preparadas quatro disposições únicas (a mesa grande, o plano aberto, os nichos e a biblioteca). Desta forma, os utilizadores podem desfrutar do espaço com uma maior qualidade, em pares ou em grupo, para almoçar ou realizar encontros mais formais.
©Damien Boisson-Berçu
As tonalidades claras das superfícies ultracompactas Dekton® by Cosentino ajudam a acentuar e iluminar o espaço. Aplicado às mesas (70 x 70 cm), às “mesas flutuantes” (mesas de bancada sem pernas) e ao longo dos 11 m do balcão de receção, este material confere uma sensação de serenidade e minimalismo ao restaurante, onde as tonalidades brancas e a madeira são as cores e materiais predominantes.
A qualidade do acabamento oferece uma sensação visual e tátil de pedra natural. A sua elevada resistência às diferentes utilizações na cozinha tornam-no numa opção especialmente adequada ao conceber este tipo de projeto. – Cornu e Verret
©Damien Boisson-Berçu
Para além da sua estética refinada, Dekton® garante uma higiene e durabilidade únicas, graças à sua resistência superior aos raios UV, riscos, sujidade e choques térmicos, bem como a uma porosidade muito baixa.
©Damien Boisson-Berçu
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Informações do projeto:
Arquitetos: Axel Cornu e Gabriel Verret, COVE Architectes
Localização: Rue de Sèvres, Paris
Ano: 2018
Superfície total: 220 m²
Materiais: Zenith Dekton® by Cosentino
Superfície: cerca de 20 m² de Dekton®
