Uma oportunidade para educar as crianças para a segurança e higiene na cozinha
A cozinha é, cada vez mais, o centro do lar e é, sobretudo nestes momentos, em que passar os dias em casa, se tornou no novo normal, que garantir a nossa segurança, e a das nossas crianças, no espaço da cozinha, se torna absolutamente essencial.
O Instituto Silestone recomenda uma série de medidas, que permite às nossas famílias estar na cozinha, de forma limpa e segura:
- Evite correrias na cozinha, não apenas quando estiver a cozinhar;
- As crianças não deverão ter contacto facas sem supervisão;
- Use uma tábua para cortar frutas e legumes – não se apoie na sua mão;
- Não utilizar os mesmos utensílios para cortar diferentes tipos de alimentos, sem garantir que são limpos antes;
- Proibir o uso de aparelhos elétricos (micro-ondas, etc.) sem a supervisão de um adulto;
- Mantenha as mãos secas ao ligar os interruptores;
- Desligue sempre os aparelhos quando terminar de usá-los;
- Sempre lave as mãos antes de cozinhar, esfregando-as vigorosamente com água morna e sabão.
- Antes de começar a cozinhar, use um avental, amarre os cabelos e use roupas de manga curta ou mangas enroladas. Garanta que, se cozinhar com crianças, as mantém distantes das zonas de alta temperatura;
- Evite fazer qualquer outra coisa com as mãos enquanto prepara a comida;
- Limpe as nódoas imediatamente. Use uma toalha de papel, evitando esponjas ou toalhas de cozinha;
- Descarte os alimentos que caíram no chão.
Vamos aproveitar agora que passamos muito tempo com as nossas famílias em casa, para garantir que aprendam e incorporam estes hábitos simples de segurança e higiene na cozinha!
