A cozinha futurista de Oliver Goettling
O designer Oliver Goettling, fundador da Goettling Interiors, identifica-se pessoalmente com as características de um território como o Dubai, onde fundou a sua empresa. Os seus designs representam os melhores valores do design alemão, da qualidade à estética, passando, claro, pela eficiência.
“É importante reconhecer que a cozinha evoluiu para se tornar o coração da casa. Este é o lugar onde as famílias gostam de descontrair, entreter-se, conversar, fazer um lanche rápido e cozinhar. As pessoas que usam a cozinha, não gostam de ficar isoladas do resto da casa. Daí a tendência generalizada de plantas baixas de conceito aberto, especialmente cozinhas abertas”, aponta Oliver.
“O objetivo do design para este projeto em particular era entregar uma cozinha espaçosa e moderna. O desafio aqui foi acomodar todos os desejos do cliente numa cozinha fechada com espaço limitado e com um layout um pouco estranho. Achamos que a melhor solução foi começar por derrubar a divisória entre a cozinha e a sala de estar e jantar”.
Definindo a cozinha: uma moderna e luxuosa cozinha em Palm Jumeirah, Dubai. “Uma cozinha tão atualizada e eficiente quanto o cliente, que está sempre em movimento, viajando pelo globo em trabalho.” Esta cozinha é da nossa linha premium da Schüller – next125. A estética geral exala luxo, com verniz de alto brilho Sand Grey e acompanhado por verniz Natural Walnut para adicionar alguma textura. As linhas limpas são alcançadas adotando uma abordagem sem puxadores e usando um recurso de borda.
Aparelhos de última geração foram perfeitamente integrados dentro do espaço limitado da cozinha. Isto não é apenas para fins culinários, mas também para atividades domésticas. Alguns dos aparelhos integrados são da Gaggenau, tais como, exaustor, forno de indução de 5 bocas, frigorífico com congelador incorporado, forno e micro-ondas combinados, e armário de vinho sob o balcão com 2 zonas climáticas independentemente controladas.
O premiado armário da Schüller simplifica o uso da cozinha. Em combinação com um plinto baixo, isto não só garante menos linhas no design, como também oferece mais espaço de armazenamento. Com apenas 5 cm de altura, o plinto permanece discreto, mais ou menos como um vão invisível, dando o efeito de que a cozinha parece flutuar.
A decisão de design atípica de usar Dekton Keon com 1 centímetro de espessura desde o backsplash até à bancada do pequeno-almoço foi feita conscientemente para obter um fluxo visualmente desinibido. A nossa experiência em usar Dekton ao mais alto nível técnico permitiu a incorporação do mesmo material na bancada, no backsplash e na bancada do pequeno-almoço.
Uma característica especial do next125 que não é apenas estética, mas também funcional é o sistema de cubo. este foi integrado no backsplash com Dekton. Várias tomadas elétricas foram usadas de forma oculta com a ajuda do sistema de cubo e da barra de encaixe para aumentar a eficiência.
