Dekton, e a sua versatilidade, vestiram a rigor este restaurante no centro de Paris
A dupla de arquitetos Axel Cornu e Gabriel Verret, da COVE, selecionou Dekton® (da Cosentino) para o design de um novo restaurante empresarial localizado no centro de Paris. A Cosentino é um dos líderes mundiais na criação e distribuição de superfícies inovadoras na indústria da arquitetura e design. As capacidades técnicas e qualidade estética das suas superfícies ultracompactas fizeram da Cosentino uma escolha lógica e natural.
Situado no antigo hospital Laennec, em Paris, este projeto tinha dois desafios principais: restaurar a antiga grandiosidade da sala e proporcionar aos utilizadores o maior número de configurações possível.
Escolhemos o branco mate de Zenith pelo seu aspeto mineral, que confere elegância, bem como textura, e combina na perfeição com o carvalho claro que escolhemos para a maioria do mobiliário neste espaço. Além disso, a sua resistência ao desgaste e às variações de temperatura e a sua facilidade de limpeza tornam este material especialmente adequado para o revestimento de mesas e balcões no restaurante. – Cornu e Verret
Foram preparadas quatro disposições únicas (a mesa grande, o plano aberto, os nichos e a biblioteca). Desta forma, os utilizadores podem desfrutar do espaço com uma maior qualidade, em pares ou em grupo, para almoçar ou realizar encontros mais formais.
As tonalidades claras das superfícies ultracompactas Dekton® by Cosentino ajudam a acentuar e iluminar o espaço. Aplicado às mesas (70 x 70 cm), às “mesas flutuantes” (mesas de bancada sem pernas) e ao longo dos 11 m do balcão de receção, este material confere uma sensação de serenidade e minimalismo ao restaurante, onde as tonalidades brancas e a madeira são as cores e materiais predominantes.
A qualidade do acabamento oferece uma sensação visual e tátil de pedra natural. A sua elevada resistência às diferentes utilizações na cozinha tornam-no numa opção especialmente adequada ao conceber este tipo de projeto. – Cornu e Verret
Para além da sua estética refinada, Dekton® garante uma higiene e durabilidade únicas, graças à sua resistência superior aos raios UV, riscos, sujidade e choques térmicos, bem como a uma porosidade muito baixa.
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Informações do projeto:
Arquitetos: Axel Cornu e Gabriel Verret, COVE Architectes
Localização: Rue de Sèvres, Paris
Ano: 2018
Superfície total: 220 m²
Materiais: Zenith Dekton® by Cosentino
Superfície: cerca de 20 m² de Dekton®