Case Study
La inspiración mediterránea de la colección Kraftizen de Dekton cómplice del restaurante de moda en Almería
Lucas Paris Pérez
Localización
Almería, España
Material
DEKTON I Scalea
Aplicación
Suelos, aplacados, barra, encimera baño, fachada
Espesor
8 mm, 4 mm
Fotografía
Alberto Rojas
Arquitectura / Diseño
Lucas Paris Pérez
Color
Nacre, Umber, Moone, Laurent I Travertino Olivillo
Fecha de finalización
2021
Cantidad
267 m2
Ubicado en el centro de la ciudad de Almería, el restaurante Vaniela luce un aspecto acogedor y mediterráneo, con un diseño tan fresco como sus platos de cocina italiana. El diseño envuelve la atmósfera con colores cálidos y una combinación de texturas que dan carácter y personalidad a la zona de la barra, la sala y el reservado. “Para este proyecto de interiorismo me inspiré en nuestro mar, simulando el estilo Mediterráneo con materiales frescos y, a la vez, cálidos”, explica Lucas Páris Perez, que firma el diseño de este nuevo espacio gastronómico de la ciudad.
Todos los espacios están conectados visualmente, no solo cromáticamente sino también a través de los materiales elegidos entre los que Dekton es uno de los mayores protagonistas. “Dekton Umber me ofrecía la tonalidad que requería para acometer este encargo”, destaca el arquitecto. Junto a Dekton, otros elementos completan el ambiente acogedor y sencillo. “La iluminación y sus elementos singulares, la gama cromática neutra con algunos toques vegetales y una pieza muy especial formada por tallos de trigo liofilizado, aportan un agradable ambiente perfecto para vivir una experiencia inolvidable”, apunta Lucas Paris Pérez.
Fuera y dentro: un diálogo de colores
Desde la entrada al restaurante se puede admirar la belleza de Dekton en la fachada, “como si de una cascada se tratase”, dice el diseñador. Su color intenso inspirado en la piedra natural Port Laurent, ofrece un universo de detalles y texturas, con vetas doradas que contrastan con el fondo oscuro. Un color que crea un juego de contraste con los suelos del interior, en los que se ha aplicado Dekton Nacre, “un color con textura, claro y fresco que elegí para todo el suelo del restaurante y zona de servicios”, nos explica.
“Formando un cubo rectangular, diseñé la barra del establecimiento con Umber. Situada a la entrada, recibe con agrado y calidez a sus clientes”, asegura Paris Pérez. Esta pieza adquiere un protagonismo cromático intenso gracias a su color terracota, lleno de personalidad.
Un reservado muy especial
En el espacio reservado, con bloques de travertino olivillo, el arquitecto diseñó un mural de formas irregulares que dota de gran personalidad al espacio. “Cada bloque de piedra de 10x10x15 cm fue colocado uno por uno, hasta dar forma a esa gran pieza de 6 metros de largo por 3 de alto. Para diseñarlo, me inspiré en la pared vertical que aparece en la “Cala del Palmito”, un rincón de la costa almeriense bañado por el Mar Mediterráneo”, explica el diseñador.
En los baños, se ha continuado con el mismo concepto de diseño, recuperando elementos y texturas para generar una sensación de continuidad. Dekton Umber vuelve a brillar con calidez en la pared combinado con la pureza de Moone y su tonalidad blanca y atemporal.
Versátil, sostenible y resistente
Además de por la potente estética de Dekton, el diseñador lo eligió por sus características técnicas, valorando especialmente “tanto la variedad de formatos que podemos utilizar como su composición sostenible y las propiedades físicas con las que cuentan todos ellos”, asegura. Su resistencia a las manchas, a los arañazos, a las temperaturas extremas y su facilidad de limpieza, lo convierten en una superficie idónea para espacios de alto tránsito y de uso diario, como este restaurante.
“Trabajar con estos materiales me permite expresar emociones, combinándolos por texturas y colores de una manera muy versátil”.
Lucas Paris Pérez
Arquitecto