Comment avoir une cuisine organisée… une bonne fois pour toutes

Vous voulez profiter de l’occasion pour réorganiser votre cuisine? C’est le moment de concrétiser un projet qui a un objectif clair : obtenir une cuisine digne de Marie Kondo, la célèbre gourou du rangement. Organiser votre cuisine correctement stimulera votre bien-être et celui de votre maison, alors allons-y! Suivez ces conseils et bannissez le chaos de votre cuisine pour toujours.

NE GARDEZ QUE L’ESSENTIEL

Pour éviter une avalanche de Tupperware chaque fois que vous cherchez un récipient ou éviter d’avoir à vider un placard entier juste pour trouver un grand plat ou une casserole, la première étape est l’élimination. Que dois-je jeter? Tout ce qui est cassé ou inutile. Que dois-je donner? Tout ce qui est en bon état qui n’est plus utilisé ou nécessaire. Selon la méthode Konmari de Marie Kondo, chaque tiroir et armoire doit être complètement vidé avant d’en trier le contenu. Profitez aussi de l’occasion pour bien nettoyer l’intérieur de vos éléments. Ne soyez pas tenté d’éliminer uniquement les éléments dont vous ne pensez pas avoir besoin, parce que vous finirez par garder des choses que vous n’utilisez jamais vraiment. Ne gardez que les ustensiles essentiels!

C’EST L’HEURE DE RANGER!

La prochaine étape vers une réorganisation efficace de la cuisine est de vous débarrasser de certaines choses. Le mieux est de procéder en trois phases : tout d’abord, sortez tous vos ustensiles et votre linge de cuisine (casseroles, poêles, vaisselle, verres, couverts, nappes, serviettes, etc.) puis, les produits d’entretien (chiffons, capsules du lave-vaisselle, torchons, etc.) et enfin les aliments (conserves, aliments frais, etc.).

Maintenant, rangez en regroupant les objets par catégorie : par exemple, les grands plats dans un grand tiroir (cocottes, casseroles, poêles, etc.), les plats Tupperware dans un placard, les couverts et les petits ustensiles dans des tiroirs avec des séparateurs. Si la pâtisserie est votre passion, réservez un espace aux ustensiles spécialisés (poches à douille, moules, emporte-pièces, tamis, etc.), et empilez toujours tout ce que vous pouvez pour économiser de l’espace. Les poêles et casseroles avec des poignées détachables sont particulièrement pratiques pour un rangement compact.

UNE PLACE POUR CHAQUE CHOSE ET CHAQUE CHOSE À SA PLACE

Mieux vaut prendre le temps de réfléchir à la place de chaque chose plutôt que de tout remettre n’importe où, surtout si votre cuisine est petite. Ainsi, chaque chose aura vraiment une place où vous pourrez la ranger une fois que vous l’aurez utilisée… et fini le désordre. Et si vous pensez avoir besoin d’accessoires pour mieux organiser votre cuisine, c’est le moment de faire votre choix. Essayez les séparateurs de tiroirs, les plateaux amovibles pour les condiments, les porte-torchons, etc.

De manière générale, placez les produits que vous utilisez le plus souvent à une hauteur située entre votre taille et votre tête, en respectant des dimensions ergonomiques pour un accès confortable, et placez les produits que vous utilisez moins dans les espaces restants. Si possible, installez votre garde-manger près du frigo et, pour stocker les ingrédients comme les légumineuses, les pâtes, le riz, les noix ou les biscuits, utilisez des bocaux transparents en verre ou en plastique ou, s’ils sont en métal, choisissez-en qui contiennent un panneau transparent ou étiquetez-les.

Le placard situé sous l’évier sert généralement à stocker les produits d’entretien. Si vous avez des enfants en bas âge et que vous pensez que ces produits sont trop accessibles, fermez cet espace à clé ou placez les produits en hauteur. Pour des raisons de sécurité, n’entreposez jamais du gel nettoyant, de l’eau de javel, de l’ammoniaque, etc. près de la nourriture. Ces produits doivent toujours être conservés dans leur emballage d’origine, avec leur étiquette.

COMMENT ORGANISER UNE PETITE CUISINE

Quelle que soit la taille de la cuisine, mais surtout dans les petites cuisines, le meilleur moyen d’avoir un design organisé et simple à nettoyer est de désencombrer vos comptoirs. Ils sont censés nous servir à préparer à manger, mais nous les remplissons souvent de petits appareils que nous n’utilisons que rarement. Vous pouvez y laisser votre mélangeur si vous vous en servez au moins une fois par semaine, ou encore le grille-pain et la cafetière si vous vous en servez au quotidien. Il est préférable de ranger tous les autres appareils dans une unité de stockage avec des portes fermées pour éviter l’impression de désordre.

Somme toute, organiser votre cuisine consiste à donner de l’ordre à un espace rempli d’objets aux usages très divers, en leur assignant une place unique et définitive. Comme vous pouvez le constater, ce n’est pas une tâche si difficile, et vous obtiendrez des résultats durables. Ne cédez pas à la tentation d’accumuler des choses inutiles, car, au final, elles vous empêcheront de trouver les ustensiles dont vous avez vraiment besoin. Vous prendrez plus de plaisir à être en cuisine et, nous vous le promettons, une cuisine bien organisée crée une véritable oasis calme et accueillante dans votre intérieur.