התוספת שכל שולחן שבועות צריך- פאי לבן חגיגי

הקונדיטור והיוטיובר אור בן אוליאל עם מתכון לפאי לבן מושלם שיזכיר לכם כמה אתם באמת אוהבים את החג הזה!

תתכוננו להתאהב.

מה צריך?

קלתית:

100 גרם חמאה רכה

שליש כוס סוכר

3 כפות קוקוס

קמצוץ מלח

כפית תמצית וניל

ביצה

כוס ושליש קמח

• מערבבים את כל המרכיבים יחד עד קבלת בצק
• לחצות את הכמות הבצק ל2 וחצי אחד לרדד לשטח בתבנית פאי, להקפיא 10 דקות ולאפות על 170 מעלות 12 דקות.

מלית:

גביע וחצי גבינת שמנת

כף חלב

חצי כוס סוכר

כפית מחית וניל

מיכל שמנת מתוקה

• מקציפים את השמנת עד קבלת קצפת יציבה, בנפרד מערבבים את שאר המרכיבים ומחברים יחד בתנועות קיפול.

הרכבת הפאי:

מורחים שכבה של ריבת דובדבנים מפזרים תותים פרוסים, יוצקים מלית גבינה ומקשטים בפרחים.

בהצלחה!

וחג שבועות שמח מכולנו.