ספר המסעדות “C-Top” של חברת Cosentino, זכה בפרס הגדול בטקס פרסי גלקסי 2020

הספר זכה לציון המוחלט הגבוה ביותר “על עיצובו וקידומו של המותג Cosentino, המתבטא בתהליך היצירה של השפים”.

לדברי סנטיאגו אלפונסו, סמנכ”ל שיווק ותקשורת של קבוצת קוסנטינו: “זכייה בפרס המוערך, מהווה עבורנו סיפוק רב שכן הוא לא רק מתגמל אסטרטגיית ייצור ושיווק, אלא גם מכיר בעבודה של החברה שלנו, הפועלת מדי יום בכדי לממש פרויקטים כמו אלה המוצגים בספר”.

ספר C-Top המסעדות של Cosentino, המציג את המהות והקונספט הקולינרי של תשע מסעדות עטורות כוכבי מישלן, מגיע השנה עם פרס גדול ונחשק. הספר הינו הזוכה הגדול של טקס פרסי גלקסי 2020.

הספר המושלם לשולחן הקפה, מציג בתמונות ייחודיות את תהליך היצירה של השפים הגדולים לצד הפילוסופיה של המטבח ועיצוב המסעדות המושקעות שלהם.

הייחוד שבתשע המסעדות המעוטרות בכוכבי מישלן שמוצגות בספר נשען על בחירת השפים במשטחי Cosentino. בין אם כמשטחי עבודה ו/או שולחנות ו/או חיפוי ופינות העבודה.

המסעדות הנכללות בספר הן: Aponiente (El Puerto de Santa Maria), Dani García (Marbella), De Librije (Zwölle), Disfrutar (Barcelona), DiverXO (Madrid), DSTAgE (Madrid), El Invernadero (Madrid), Mugaritz (Errenteria) וסומני (לוס אנג’לס).

טקס פרסי גלקסי נוסד במטרה להעריך, למדוד ולהכיר בסטנדרטים של מצוינות. הוועדה השופטת בוחרת את המוצרים והשירותים המשווקים ברמה הגבוהה ביותר לאותה שנה. השנה הוגשו מועמדויות 438 פרויקטים מ -18 מדינות ברחבי העולם.