Select your location
Internacional - Inglés

8 tips van het Silestone Institute voor een hygiënische keuken, om besmettingen te vermijden en gezond te blijven

Nieuws

Barcelona, 16 maart 2020 – De keuken is vaak het middelpunt van het leven in huis. We zitten er echter dicht bij elkaar en dus zijn preventiemaatregelen belangrijk om besmettingen te vermijden. Vooral in situaties die een risico vormen voor de gezondheid, zoals momenteel met het coronavirus, is dat cruciaal.

In de eerste plaats moeten we onthouden dat virussen micro-organismen zijn die zich niet kunnen voortplanten op oppervlakken of in voedsel, maar er wel op of in kunnen aanwezig zijn. Maite Pelayo, microbiologe en technisch woordvoerster van het Silestone Institute, vertelt hoe we ons in de keuken kunnen beschermen om besmetting te voorkomen.

8 hygiënetips voor de keuken om onze gezondheid te beschermen

1 – Was de handen gedurende 1 minuut met warm water en zeep. Schrob de vingers, de handrug en de polsen 15 tot 20 seconden. Droog de handen af met een schone handdoek of een papieren wegwerphanddoekje.

2 – Reinig het aanrecht en andere oppervlakken regelmatig met een schoonmaakmiddel of met water en zeep. Neem een schuursponsje dat je uitsluitend hiervoor gebruikt en laat enkele minuten inwerken. Spoel af en droog met een schone doek.

3 – Houd de gemeenschappelijke ruimtes schoon, net als de deurklinken en andere handgrepen, de lichtschakelaars, het handvat van de koelkast enz..

4 – Bereid voedsel op hoge temperatuur (boven 70 °C) en bescherm het nadien om herbesmetting te voorkomen.

5 – Wordt het voedsel niet meteen geconsumeerd? Plaats het dan in de koelkast of houd het warm bij minstens 65 °C. Consumeer zo snel mogelijk.

6 – Reinig de vaat en het keukengerei bij voorkeur in een vaatwasser, op maximale temperatuur.

7 – Gebruik bij het koken altijd schone keukenhanddoeken en textiel en was ze op maximale temperatuur. Laat schuursponsjes en schoonmaakdoekjes vijf minuten weken in 10% bleekmiddel.

8 – Reinig de keuken en de vloer na het koken en verlucht de ruimte.

Maite Pelayo benadrukt: “Alleen met hygiënische maatregelen kunnen we de verspreiding van het virus beperken en zo onszelf en kwetsbaardere groepen beschermen.” #wearehygiene

Silestone Institute is een internationaal platform dat onderzoek verricht en kennis verspreidt over de keuken, zowel in een familiale als een professionele setting. Het Instituut is een initiatief van Cosentino Group, een wereldleider in de productie en distributie van geavanceerde, innovatieve oppervlakken voor architectuur en design.

www.silestoneinstitute.com

http://silestoneinstitute-10years.com/


Previous article
Grootse allure: Dekton verrast met karaktervolle dessins