איך לעצב שולחן-אי למטבח כדי להפיק ממנו את המרב.

אם אתם שוקלים לחדש את המטבח ויש לכם מספיק מקום, אל תחשבו פעמיים – אי המשמש כשולחן הוא רעיון מעולה בשבילכם. דקורטיבי ורב-תכליתי – האי במטבח הופך כיום לפריט חיוני. נעבור על האלמנטים החשובים שצריך כדי להתקן אי במטבח, ואיך להפיק את המרב מעיצובו ולנצל את מלוא היתרונות שהוא מציע.

הגדירו את המטרה העיקרית של אי המטבח

לפני שאתם מתחילים לקחת מידות ובוחרים את סוג הארונות או החומרים שבהם תרצו להשתמש, עליכם להבהיר לעצמכם מה יהיה הפוקוס העיקרי של האי. תצטרכו להחליט אם אתם רוצים להשתמש בו רק כמשטח לבישול, אם לכלול גם כיור במרכזו, או שאתם רוצים שבני המשפחה ישבו לאכול עליו את ארוחות היומיום או אפילו להפוך אותו למוקד מפגש ופעילות שיהפוך ללב הפועם של הבית. שולחן-אי במטבח יכול להפוך למעשה למוקד, שסביבו תארגנו את המטבח כולו. לאחר שתחליטו על תכנית סופית, תוכלו לקבוע את הגודל והעיצוב האידאלי עבורכם.

אם אתם רוצים להתקין כיור ומכשירים חשמליים באי, עליכם לבחור אי במידות גדולות יחסית. ואם תעדיפו להשתמש בו כמשרד ביתי עם שרפרפים או כיסאות גבוהים, למשל, תצטרכו לתת עדיפות לסידור הישיבה. האי במטבח הוא יחידה נפרדת, עם ארבעה צדדים חופשיים, ולכן אפשר להשתמש בו כדי להפריד בין אזורים שונים; במיוחד במקרה של מטבח פתוח עם גישה לסלון או לפינת אוכל. הוא גם פתרון מושלם ליצירת איזון ולהכנסת זרימה לחדר, ומנצל את החלל בצורה נהדרת.

המידות האידאליות

אם יש לכם די מקום, תוכלו להתקין שולחן-אי במטבח באורך אידאלי שבין 250 ס"מ ל-270 ס"מ. מידות אלה יאפשרו לשלב כיריים וכיור, וליהנות ממשטח עבודה מרווח האידאלי להכנת ארוחות. תוכלו גם להתקין מגירות בגדלים שונים כדי ליהנות מחלל אחסון מרווח ופרקטי, וכמובן ארון למיחזור ולמגוון שימושים אחרים. הגובה האידאלי למשטח העבודה שלכם תלוי בעיקר אם אתם מתכננים להשתמש באי כמשרד ביתי עם שרפרפים. אם תבחרו בשרפרפים נמוכים, 90 ס"מ הוא גובה אידאלי.

מאידך, 110 ס"מ הוא הגובה המתאים לשרפרפים גבוהים. תוכלו גם לעצב שולחן-אי במטבח בשתי קומות שונות: אחת נמוכה לעבודה ובישול בנוחיות, ואחת גבוהה להתקנת דלפק בר עם כיסאות. אם אתם מעדיפים ליצור אי בגובה אחיד ומקום לשרפרפים, השאירו 35 ס"מ עד 45 ס"מ מהמשטח כך שיהיה תלוי מעל הבסיס. זה המרחק הנדרש כדי להניע רגליים בחופשיות בישיבה על שרפרף. כדי לאפשר תנועה נוחה ברחבי המטבח, עליכם להשאיר מרחק של כ-90 ס"מ בין האי לארונות המטבח הצמודים לקיר; כך תוכלו לפתוח את דלתות הארונות ואת המגירות, ולהשתמש במכשירי חשמל, כמו המדיח, בקלות.

היכן למקם את קולט האדים

יש כמה אפשרויות, ובהם קולטי אדים המותקנים על התקרה או כאלה מסוג "מעלית" – שיושבים נסתרים ונשלפים מתוך השיש כשמבשלים על הכיריים.

מקום אחסון

מרחב האחסון שאתם צריכים באי המטבח תלוי בשאר אזורי המטבח שלכם. אם אין מספיק ארונות במטבח, אפשר להתקין מגירות מתחת לאזור הבישול של האי ולהשתמש בהם לאחסון כלי בישול, סירים, מחבתות ועוד. כך כל הכלים יהיו תמיד בהישג יד ומוכנים לשימוש כשאתם צריכים אותם. חשוב לוודא שיש מספיק מקום על האי להכנת מזון ולבישול, במיוחד בצדדים שלו.

הסידור המושלם

זכרו תמיד את 'משולש העבודה' במטבח. שלושת האזורים החיוניים של המטבח – אזור הבישול, הכיור, ואזורי האחסון – צריכים להיות ממוקמים בפינות נפרדות של המשולש ובמרחקים דומים זה מזה. אפילו אם אתם מתכננים להתקין שולחן-אי במטבח, המרחקים בין אזורים אלה עדיין צריכים להיות מאוזנים כדי להימנע מהתרוצצות לא נוחה הלוך ושוב בזמן העבודה במטבח. אם אתם מעדיפים ליצור אזור קונבנציונלי יותר לארוחות, במקום להתקין דלפק בר באי, העמידו שולחן וכיסאות לאורך הקיר הארוך ביותר במטבח.

החומרים המשובחים ביותר

תוכלו לעצב את שולחן האי שלכם באותם חומרים שבהם השתמשתם ביתר חלקי המטבח, או ליצור ניגוד בינו לבין האלמנטים האחרים באמצעות גוון צבע שונה או בחומר אחר. כך או כך, המטרה היא מראה כללי מאוזן. מבחינת משטח העבודה של האי, יש מגוון חומרים שמהם תוכלו לבחור: עם משטחי הקוורץ של Silestone תוכלו ליהנות מאי מושלם במטבח, כזה שיהיה יפה למראה ובה בעת פרקטי. משטחים אלה מציעים עמידות מעולה בפני כתמים וזמינים במגוון רחב של דגמים ומרקמים המאפשרים לכם לעצב לפי טעמכם את המטבח שעליו חלמתם, מלא אופי וסטייל.

אם אתם מעדיפים את משטחי Dekton האולטרה-קומפקטיים, תוכלו לבחור מתוך מספר גדול של ציפויים המחקים חומרים שונים. לדוגמה, ציפוי דמוי-עץ מקולקציית Wild יעזור לכם ליצור חלל שהוא חמים ופונקציונלי באותה מידה. אם אתם מעדיפים מטבחים בסגנון תעשייתי, כדאי לכם לבדוק את הדגמים האחרונים מקולקציית Industrial; המרקמים המהפכניים והטרנדיים יוסיפו אופי למטבח שלכם ויספקו את כל האיכויות שאתם מצפים ממותג זה של משטחים אולטרה-קומפקטיים.