Silestone® by Cosentino reikt de “Europese chef van het jaar prijs” uit aan Sebastian Frank op de Madrid Fusión 2018
Silestone® by Cosentino, het wereldwijd toonaangevende merk van kwartsoppervlakken, is ook dit jaar weer betrokken bij een van de wereldwijd belangrijkste gastronomische evenementen, de Internationale Top van de Gastronomie Madrid Fusión, die dit jaar van 22 t/m 24 januari de zestiende editie heeft gehouden in het Congresgebouw van Madrid. Dit is de elfde keer dat de Spaanse multinational Cosentino door middel van zijn producten als sponsor meedoet aan dit prominente gastronomische evenement dat drie dagen lang van Madrid ?s werelds hoofdstad van de haute cuisine maakt.
Sinds 2014 sponsort Cosentino eveneens de “Europese chef van het jaar prijs”, een prestigieuze onderscheiding die de top Madrid Fusión sinds de laatste vier edities jaarlijks uitreikt. Dit keer heeft de organisatie de prijs aan de Oostenrijkse kok Sebastian Frank, chef van het restaurant Horváth in Berlijn, toegekend. Het gastronomische evenement wil op deze manier zijn veeleisende en tegendraadse keuken, die met alle strenge traditionele regels wil breken om nieuwe wegen in te slaan, op de voorgrond brengen. De uitreiking vond plaats op 23 januari jl. om 14.05 uur in de hoofdzaal van Madrid Fusión. Vanessa Feo, internationaal verantwoordelijke Communicatie en Public Relations van de Cosentino Group, ging daar naartoe om het beeldje eigenhandig aan Sebastian Frank te overhandigen.
Gedurende deze drie dagen beschikte de top Madrid Fusión bovendien over meer dan tien Silestone® werkbladen in verschillende tinten, waarop de wereldwijd gerenommeerde chefs hun kookkunsten vertoonden. Met de aanwezigheid van Silestone® in de keukens van Madrid Fusión zijn hygiëne, functionaliteit, kleur en elegantie gegarandeerd.
De XVI editie van Madrid Fusion richt zich op de nieuwe generatie koks die de trend zetten op het gebied van de gastronomie. Conferenties, workshops en kookdemonstraties snijden smaken, texturen en technieken aan. Dit jaar is Japan het gastland.
?
