Top Homes
Dekton Kelya: alta elegancia y prestaciones profesionales para la cocina de un chef
Studio A-Side
Localización
Milán (Italia)
Material
DEKTON
Aplicación
Cubierta
Cantidad
8,5 m2
Arquitectura / Diseño
Studio A-Side
Color
Kelya
Espesor
20 mm
Fecha de finalización
2023
“Para un chef, la cocina es la parte más importante de la casa, un ámbito personal donde todo debe ser perfecto, adecuado y preciso”, explican desde Studio A-Side Architects. El despacho italiano lo sabe bien, especialmente, después de trabajar en la reforma de esta casa milanesa, habitada por un chef.
“Tenía que ser visible para permitir que los invitados participaran en la creatividad del propietario, pero también tenía que dar la posibilidad de poderse ordenar rápidamente. Así nació la idea de una especie de ‘doble fondo’ detrás de la parte trasera de la cocina, para almacenar con facilidad todas las herramientas y los pequeños electrodomésticos”, cuentan los arquitectos.
De esta manera, mediante una ingeniosa y bonita solución a base de roble teñido de color tabaco, se conjugan dos aspectos, a veces, difícilmente compatibles: honrar el concepto de cocina abierta manteniendo, a la vez, la limpieza visual en la estancia. Para lograr una integración total con el comedor, además, se optó por utilizar Dekton Kelya para la encimera, un tono sobrio y refinado inspirado en los mármoles oscuros con vetas claras.
Estética elegante y rendimiento profesional gracias a Dekton Kelya
“Buscábamos un material que pudiera comunicar refinamiento y estética, pero también ofrecer a nuestro cliente, un chef, un rendimiento de primer nivel en términos de resistencia al calor, al impacto y a cualquier producto químico desinfectante”, recuerdan los profesionales.
El dueño de la casa, por su parte, cuenta: “Quizás por deformación profesional, pedí tener una encimera muy práctica (en el trabajo estoy acostumbrado a las encimeras de acero). Quería poder cocinar directamente sobre ella sin usar tablas de cortar, poder dejar las sartenes calientes sin tener que prestar demasiada atención y asegurarme de que se limpiaría con facilidad. Esto redujo mi elección desde el principio; cuando los arquitectos me propusieron Dekton, inmediatamente, me enamoré de él”.
En efecto, la superficie ultracompacta de Cosentino, creada de manera sostenible gracias a una sofisticada mezcla de más de 20 minerales extraídos de la naturaleza, es resistente a las manchas, a las rayaduras, a los impactos, al fuego… y basta un paño húmedo para dejarla como nueva.
Dekton Kelya conjuga la elegancia del mármol con la vanguardia de las superficies continuas
“Los arquitectos realizaron un bello y preciso trabajo de investigación y análisis de la producción de Cosentino. Entre las superficies que me mostraron, Kelya me gustó inmediatamente, pues combinaba perfectamente con los colores elegidos para los muebles de la cocina y la sala”, rememora el chef.
“La decisión de desarrollar un único espacio abierto sin separaciones requirió el uso de superficies que, además de prácticas, fueran elegantes y fáciles de combinar con el mobiliario del gran salón. El fondo antracita de Kelya y sus vetas de hierro se combinan perfectamente con el mate lacado gris antracita de los muebles, la pintura de pizarra en las paredes y los compartimentos de la pared en madera de roble”, añaden, por su parte, desde Studio A-Side Architects.
En la elección, también pesó el hecho de poder utilizar un material continuo, sin juntas. “Para todas las encimeras de cocina queríamos superficies continuas, sin juntas ni yuxtaposiciones. Gracias al gran formato de las tablas de Cosentino, pudimos crear una isla con una sola losa, aprovechando todo el tamaño de producción de 320 x 144 centímetros”, culminan desde el estudio.