Case Study
Le venature dorate di Dekton Laurent illuminano la Cantina Claudio Cipressi, nel cuore dell'Italia
Antonella Cucumo, Gabriele Caterina
Sede
San Felice del Molise, Campobasso
Marmista
Benedetto S.R.L.
Colore
Laurent
Spessore
20 mm
Data di fine
2023
Architettura / Progetto
Antonella Cucumo, Gabriele Caterina
Materiale
Dekton
Applicazioni
Piani di lavoro, tavoli
Quantità
3 lastre
Situata a meno di 50 chilometri dal mare Adriatico, nell’Italia meridionale, la Cantina Claudio Cipressi è diventata un punto di riferimento per gli amanti del buon vino. Il borgo di San Felice del Molise ha visto nascere l'azienda, che ha cercato di adattarsi all'ambiente circostante e allo stesso tempo di plasmare il proprio carattere. Per raggiungere questo obiettivo, si è avvalsa del talento dell'architetto Antonella Cucumo.
"Credo che il tratto più distintivo dell'architettura della cantina, sia all'interno che all'esterno, sia il riferimento a un modello industriale che per noi progettisti si adattava perfettamente all'attività svolta sul sito connettendosi con l'ambiente: il famoso genius loci (spirito protettore di un luogo) che circonda lo stabilimento. L'utilizzo di materiali grezzi dal forte impatto visivo, come il cotto dei mattoni, la pietra e il ferro degli elementi decorativi definiscono l'atmosfera della Cantina Cipressi", racconta Cucumo.
Un aspetto robusto e naturale
Il tempo sembra essersi fermato nel piccolo borgo di San Felice. Pertanto, i materiali da utilizzare dovevano essere robusti e naturali, contribuendo a preservare l'unicità del luogo. "L'idea era utilizzare un materiale compatto e praticamente indistruttibile come Dekton per rivestire il bancone e i tavoli della zona reception/degustazione, offrendo allo stesso tempo caratteristiche estetiche che richiamassero lo stile industriale che avevamo in mente per la cantina. In linea con questo stile è stata anche la scelta di Dekton Laurent, un colore scuro e opaco con venature rossastre che ricorda i mattoni delle cantine e certi tipi di fabbriche dell'era industriale".
L'area degustazione si trova accanto a grandi finestre e porte scorrevoli che collegano l'interno della cantina con l'esterno e contribuiscono a massimizzare la luce naturale. Anche questo è un fattore decisivo nella scelta di un colore specifico, in quanto non c'è il rischio che lo spazio diventi opaco e scuro, ma al contrario, le sue sfumature saranno esaltate ancora di più.
Il resto dell'interior design aiuta a integrare tutti i concetti, poiché i colori rosso e grigio utilizzati per le sedie evocano il mattone e il cemento, altri due materiali che caratterizzano il progetto.
Fattori funzionali ed estetici
Con tutto questo in mente, la scelta di un materiale come Dekton ci è sembrata quasi obbligata. Cucumo spiega: "Era necessario soddisfare il requisito che la superficie fosse resistente a determinate sostanze e, allo stesso tempo, soddisfare le esigenze estetiche. Solo un materiale come Dekton permette di rimuovere facilmente le macchie di vino senza lasciare traccia, di resistere ai tagli e alle abrasioni a cui la superficie può essere sottoposta, intenzionalmente o meno, e sembrare comunque nuova".
Secondo Cucumo, "A causa del suo carattere monolitico, il bancone di accoglienza/degustazione non avrebbe potuto essere realizzato con nessun altro materiale senza compromettere l'unicità di questo granito con giunzioni o unioni visibili. È stato anche grazie alla perizia degli artigiani che hanno collaborato alla sua realizzazione che l'idea originale ha preso forma. L'utilizzo di Dekton per la struttura del tavolo è dovuto anche alla resistenza del prodotto a qualsiasi tipo di macchia che possa intaccarne la superficie".
Infatti, il punto forte di Dekton Laurent, la superficie scelta, è nelle sue venature dorate, che danno calore, aggiungono una texture unica e creano un gioco di sfumature che esaltano il contrasto. La presunta freddezza di questo colore scuro diventa un'inaspettata fonte di luce grazie alla grande luminosità dello spazio e alla sua combinazione con altri elementi, come il legno utilizzato per i tavoli.