שבע דרכים ליצור מטבח כפרי

מי אמר שמטבחים כפריים יצאו מהאופנה? בפוסט זה, אנו מביאים לכם שלל רעיונות ליצירת מטבח כפרי אך עכשווי ברוחו, שלא ייראה בכלל כמו המטבח של סבתא (או אולי כן?). כי הטרנד של מטבחים מודרניים ומינימליים עם קווים נקיים ופונקציונליים תואם באופן מושלם את המראה של המטבח הכפרי, שמעמיד במרכז אלמנטים טבעיים ואורגניים עם קורטוב של כאוס וחוסר שלמות. 

הבשורות טובות הן שאם אתם אוהבים את הטרנד הזה, אתם לא חייבים לגור בכפר. מטבח כפרי שנוצר מתוך מחשבה ותכנון מוקפד יעבוד גם בדירה עירונית, והוא יכול להיראות אלגנטי, דקורטיבי ומלא בסטייל!

1. השתמשו בחומרים פשוטים וחסרי יומרה במטבח הכפרי שלכם

חלק ניכר מהמראה "של פעם" במטבח הכפרי שלכם יבוא מהבנייה של המטבח, כלומר, מהחומרים שמהם עשויים התקרה, הרצפה והקירות. אם יש לכם במקרה תקרה קמורה או כזאת עם קורות חשופות, חלק משמעותי מהעיצוב כבר נעשה בשבילכם.

רצפות פסיפס, או כאלה שעשויות מטרקוטה או עץ סחוף, יתאימו להפליא לסגנון דקורטיבי זה. להשלמת המראה, קירות שעשויים משילוב של עץ ואבן יכולים למלא תפקיד מרכזי במטבח כפרי מודרני.

2. עץ לא מטופל או עץ ממוחזר צבוע

נפנה כעת מהבנייה של המטבח לריהוט. מטבחים כפריים קטנים, וגם כאלה במידות שמספיקות כדי להכיל אי, מתאפיינים כיום בפריטי ריהוט מעץ ממוחזר. הגימור יכול להיות טבעי או גולמי ולא מטופל, או מטופל בשמן שמעמיק את הגוון שלו או מקנה לו צביעה עדינה. ריהוט מעץ אורן עם גוון קל של ירוק מנטה או אוף-ווייט הוא טרנד חזק. מטבח כפרי לבן הוא תמיד הימור בטוח, המשלב את חמימות העץ עם הבהירות והפונקציונליות של הצבע הלבן. חוץ מזה, הוא אף פעם לא יוצא מהאופנה.

3. קולטי אדים, כיריים וכיורים עם אמירה עיצובית

מטבחים כפריים עם בטון: כל מטבח כפרי שמכבד את עצמו צריך אלמנט עשוי בטון או כזה שנבנה עבורו לפי מידה. אנחנו אוהבים את קולטי האדים הגדולים הבנויים מבטון, כיריים גז בסגנון תעשייתי, וכיורי אבן במידות גדולות שמזכירים צורת שוקת. 

במטבח הכפרי שלכם, אזור העבודה – להכנת מזון, בישול והדחת כלים – הוא חשוב. אחרת למה להיכנס למטבח? מטבחים כפריים מוציאים את המיטב מהמראה ה"תועלתני", שבו הפרקטיקה קודמת ליופי, אך באופן פרדוקסלי יוצרת אסתטיקה מהממת. כי הקסם שבמטבח הכפרי הוא בכנות ובהיעדר היומרה שבו. מעבר לכך, גישה זו תהיה שימושית מאוד במטבחים קטנים עם מקום אחסון מוגבל.

4. משטחי עבודה מאבן או בהשראתה

כעת אנו מגיעים לחלק של משטח העבודה. כשאנחנו מחפשים אלמנטים אותנטיים ולא מסובכים למטבח כפרי, משטח העבודה מקבל תפקיד מרכזי. יש משטחים בשיש Macael, גרניט או בטון מלוטש שיוצרים נוכחות בחלל כולו, וממשיכים אל שולחן האוכל או אל אזור הכנת המזון. משטחי עבודה עגולים וכבדים מחתיכה אחת, שנראים כאילו היו עגולים במשך דורות ומסוגלים לעמוד ברעידת אדמה. משטחי עבודה אלה אידאליים ליצירת מטבח כפרי מודרני ומטבחים לבנים בסגנון הכפרי, שניהם טרנדים חזקים כרגע.

5. חיים חדשים לריהוט ישן

כשמעצבים מטבח כפרי, חשוב לכלול ברהיטים שלנו פריט אחד או יותר שעברו מדור לדור. למרות שבסופו של דבר זהו מטבח כפרי מודרני, אפשר לכלול בו כמה פריטים שעברו בירושה במשפחה או כאלה שמצאתם בשוק הפשפשים או במכירה פומבית. 

העניין הוא לקחת רהיטים מפעם ולהעניק להם תכלית חדשה ועוד חיים: שולחן צד שהפך לאי במטבח, דלפק ממעדנייה שהומר לבר ארוחת בוקר, או ארון קרח ישן שמשמש כעת לאחסון פירות. הדבר החשוב ביותר הוא שהם שומרים על הקסם שלהם, משופצים בצורה נכונה ויש מאחוריהם סיפור.

6. פריטי עיצוב הישר מהכפר

כעת אנו מגיעים לחלק הכיפי בפוסט הזה, שבו אנחנו יכולים לדבר על הפרטים הקטנים והחפצים הדקורטיביים למטבח הכפרי שלכם. נתחיל בסידור כמה כיסאות נצרים סביב שולחן מעץ אורן, ואז נתקין כמה מנורות תקרה מטרקוטה או פורצלן מעל השולחן. 

נעבור לאזור הכנת המזון – נסו למצוא סירי נחושת ותלו אותם סביב קולט אדים גדול במיוחד, זה שתיארנו בהתחלה. 

להשלמת המראה, אל תשכחו פרטים קטנים שמוסיפים מגע מיוחד: ידיות ארונות בצורת קונכייה, ברזי צלב, או חזיתות זכוכית בחלק מהארונות המכוסים בווילונות בד. אישית, אנחנו מאוד אוהבים צנצנות ריבה עטופות בד משובץ אדום-לבן, ומדפים מאחורי וילונות עם שוליים רקומים.